私の国では、サツマイモはサツマイモ、サツマイモ、赤ジャガイモなど、さまざまな名前を持っています。これらはすべてサツマイモの名前です。サツマイモは生で食べるだけでなく、調理後すぐに食べたり、焼いたりするなど、さまざまな食べ方があります。味はとても良いです。最も重要なことは、サツマイモには粗繊維が含まれていることです。粗繊維は胃腸の運動を促進し、長期の便秘を解消するのに非常に効果的です。 サツマイモはそのまま食べるだけでなく、サツマイモ粉にすることもできます。サツマイモ粉は食べるのがより便利で、用途も豊富です。そのまま食べるだけでなく、調味料としても使えます。サツマイモ粉の具体的な効果と機能は次のとおりです。 1. 排便を促す さつまいも粉に含まれる粗繊維は、米や小麦粉などの主食の10倍に相当します。さつまいも粉はきめが細かく、胃腸に優しく、腸内をきれいにし、消化管運動を促進します。 2. 免疫力を高める サツマイモデンプンに含まれる接着タンパク質は、人体に特別な保護を提供し、消化管と呼吸器を清潔に保ち、血管壁の弾力性を高め、動脈硬化や肝臓や腎臓などの結合組織の萎縮に対して一定の予防効果があり、それによって人体臓器の老化を遅らせ、免疫力を高めます。 サツマイモ粉の役割 1. 客家の人々はサツマイモ粉、水、サトイモを加えてサツマイモパンを作るのが好きです。サツマイモパンはお祭りや結婚式の食卓に欠かせない食べ物です。 2. サツマイモでんぷんは料理にも使えます。みじん切りにした肉にサツマイモでんぷんを加えて炒めたり、スープにしたりします。サツマイモのでんぷんもスープの重要な成分です。 3. サツマイモのでんぷんには薬効もあり、体内の熱を下げるのに使えます。水を注ぎ、加熱してかき混ぜ、粘性のある透明な液体を作ります。好みに応じて砂糖を加えます。 この記事では、サツマイモ澱粉の効果と機能についてのみ紹介しました。実際、サツマイモ澱粉には多くの健康上の利点があります。上記の点に加えて、心臓に対して一定の保護効果もあります。サツマイモ澱粉を定期的に摂取すると、腫瘍の予防にも一定の効果があります。同時に、肺気腫の予防にも使用できます。これは、サツマイモ澱粉が持つ多くの効果を示しています。 |
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