豚すね肉のスープ

豚すね骨スープは多くの人に好まれています。この種類のスープにはより多くの栄養素が含まれており、飲んでも体に害はありません。ただし、豚すね骨スープを選ぶときは、簡単に作れるようにその製造方法を理解する必要があります。製造に使用されるラードは主に豚の胃とすね骨から作られており、購入も比較的簡単です。

豚すね肉のスープの作り方がよくわからないという人も多いでしょう。以下では、豚すね肉のスープの作り方を詳しく説明します。正しい作り方を選べば、豚すね肉のスープが簡単に作れます。

豚すね肉のスープ：

材料: トウモロコシ、豚バラ肉、豚すね肉、豚ひじ肉 1 本、ニンジン、ヒシの実、蓮の実、ユリ、ハトムギ、ハトムギ、イチジク。

練習する

1. 豚の胃袋の処理は結構面倒です。私は通常、まず肉屋に少し下ごしらえを頼みます。それから家に帰って、塩とコーンスターチで内側と外側をこすり、水でゆすいでから、鍋に入れて湯通しして洗います。

2. すね骨を半分に切り、湯がいて洗います。

3. スイートコーンの皮をむき、尾の部分を残して洗って細かく切ります。

4. にんじんの皮をむき、洗って切ります。

5. ヒシの皮をむいてきれいにします。当日調理しない場合は、皮をむいたヒシの実を購入しないことをお勧めします。皮をむいたヒシの実を長時間放置すると黒く変色します。

6. 蓮の実、ユリ、ヨクイニン、ハトムギ、イチジクを洗います。トウモロコシは甘いので、砂糖漬けのデーツを加える必要はありません。

7. 全ての材料を鍋に入れ、水を加えます。強火で沸騰させ、その後中火に切り替えて2時間煮込みます。塩で味を整えたら、飲み頃です。

以上が豚すね肉スープの作り方の詳しい紹介です。豚すね肉スープを作るときは、上記の方法に従ってください。ただし、豚すね肉スープを作るときは、食べるときに健康を害しないように、材料の組み合わせが非常に重要であることに注意してください。