ミルクティーアイスクリーム

多くの友人、特に一部の女性は夏に困っていると思います。暑い気候は旅行を妨げ、食欲にも影響を与えます。そのため、夏にはミルクティー、アイスクリーム、スイカなどの涼しい食べ物を選びます。これらはとても涼しく、夏の天候がもたらす問題を解決するのに役立ちます。

私たちは日常生活の中でアイスクリームを作ることを学ぶべきですが、ミルクティーアイスクリームはあなたのお気に入りかもしれません。しかし、それを作るには、黒真珠とミルクパウダーを購入する必要があり、私たちの通常の製造スキルはあまり良くないので、私たちが作るミルクティーアイスクリームは変な味になります。

ティーバッグをカップに入れ、沸騰したお湯を注ぎます。ティーバッグを引っ張って色が真っ赤になるまで待ちます。温めたミルクを注ぎます。ティーバッグをもう一度引っ張ってからティーバッグを取り出します。パールミルクティーの出来上がりですが、パールは入っていません。

原材料：パールボール、黒、赤、オレンジなどの色のパールミルクティーパウダー、タロイモ、オレンジ、ライチ、フルーツフレーバー、ココナッツフレーバーなど10種類以上のフレーバー、ミルクエッセンス、お茶（ティーバッグの紅茶と緑茶が好ましい）。

道具：調理器具、ステンレス製の鍋、洗面器、スプーン、ストレーナー、シーリングマシン、パールミルクティーカップ、パールミルク専用ストロー。

制作ツール:

シェーカー、オンスカップ、コーヒースプーン、かき混ぜ棒、密封ジャー、かき氷機、スムージーマシン、ワッフルメーカー

黒真珠の作り方：任意の色の真珠ボールを 1 キログラム用意します。鍋に水10kgを入れて煮ます（最初に水を沸騰させてからタピオカ玉とタピオカを加えます。お湯が沸騰するまで待ってから加えないと、すぐに溶けて粉になります。中火で水を沸騰させ、ストレーナーでかき混ぜます。時間は15〜20分です（硬さや柔らかさの好みに応じて時間を増減できます。長く煮るほど柔らかくなります）。時間が経ったら、鍋に蓋をして火を止めます。さらに15〜20分煮込む（長く煮るほど弾力が良くなります）か、タピオカ玉がすべて透明になるまで煮込みます。時間が経ったら、玉を取り出して冷水ですすいでください。大きめのボウルにタピオカ玉を入れ、白砂糖を加えて玉を浸し、均一にかき混ぜて約30分放置します。

注：ミルクティーとパールミルクティーフルーツパウダーの比率は、パールミルクティーの味と品質に直接影響します。クリームとミルクティーパウダーを多く入れるほど、パールミルクティーの味は良くなりますが、コストも高くなります。コストを抑えたい場合は、砂糖や他のフレーバーとミルクパウダーを追加できます。

適量のミルクパウダーはミルクティーに仕上げの味を加えることができます。しかし、ミルクパウダーが多すぎるとミルクティーが少し油っぽくなってしまいます。そのため、ミルクパウダーを加えるときは量に注意する必要があり、ミルクの風味が強ければ強いほどおいしいと考えないでください。

ミルクティーアイスクリームの作り方については、この記事の紹介を読んでから、その手順に従って自宅で学び、この夏を楽に過ごしていただければ幸いです。しかし、誰もが注意しなければならないのは、ミルクティーアイスクリームを作るための鍵となるミルクティーとパールパウダーの比率に注意する必要があるということです。