揚げセロリと干し豆腐

冬になると誰もがセロリを食べます。セロリはとても栄養価が高いです。最も重要なことは、セロリが血圧を非常によく下げるということです。誰もがこの常識を知っているべきです。高血圧の人は、セロリをもっと食べることで血圧をうまくコントロールできます。セロリを食べると高血圧を予防することもできます。誰もがセロリをもっと食べることができます。今日は、干し豆腐と炒めたセロリの作り方を紹介します。

干し豆腐は、非常に一般的な大豆製品で、浙江省の人々はそれをとても好んで食べます。揚げても、冷やしても食べられます。味はとても良く、比較的手頃な価格です。干し豆腐と一緒に揚げたセロリを食べたことがありますか？作り方を見てみましょう。

材料

材料

乾燥豆腐3枚、セロリ300グラム

賦形剤

赤ピーマン1個とネギ1本

調味料

料理用ワイン、塩、MSGを適量。

調味料

植物油30g

調理方法

1. セロリの根、葉、筋を取り除き、洗って、1インチの長さに切り、太い茎は半分に切ります。

2. 豆腐を洗って、乾いた細切りにします。エシャロットを洗い、ネギをみじん切りにします。ピーマンの種を取り除き、細切りにします。中国

3. 鍋を火にかけ、適量の水を加えて沸騰させ、セロリを入れてしばらく茹でてから取り出し、水を切ります。

4. フライパンを熱し、油を加えます。油が熱くなったら、みじん切りにしたネギと千切りにしたピーマンを加えて炒め、セロリを加えて30秒ほど炒めます。次に干し豆腐を注ぎ入れ、料理酒を一滴加え、適量の塩とMSGを加えます。数回炒めて出来上がりです。

セロリと豆腐の炒め物

材料

主な材料: 乾燥豆腐 0.5 ポンドを厚めにスライスし、セロリ 3 オンスの根と葉を取り除き、切り分け、赤ビートピーマンを細切りにし、ネギ 2 本をみじん切りにし、料理酒大さじ 2 杯、塩と MSG を適量加えます。

練習する

1. セロリを沸騰したお湯で約2分間茹でて水を切ります。

2. フライパンに油を入れて80%熱し、みじん切りにした玉ねぎを加えて香りが出るまで炒め、セロリを加えて1分ほど炒めます。

3. 乾燥豆腐、ビートペッパーの細切り、塩を加えて1分ほど炒めます。

4. MSGを加えて数回炒め、出来上がりです。

誰もが干し豆腐とセロリの炒め物の作り方を知っているはずです。この方法を知っていれば、別のおいしい料理を作ることができます。干し豆腐とセロリはどちらも健康維持に良い効果があるので、日常生活でもっと食べるべきです。特にセロリは高血圧の発生を防ぐことができます。結局のところ、高血圧は今日非常に一般的です。