サンザシの砂糖漬けの作り方

サンザシジャムは私たちが日常的によく食べるおやつですが、作り方を知っている人は多くありません。サンザシジャムは一般のお店では売られていないので、サンザシジャムを専門に販売しているお店でのみ販売されています。サンザシの砂糖漬けの果実は甘酸っぱい味がして、多くの人に愛されています。さらに、サンザシの砂糖漬けの果実にはビタミン含有量が非常に高く、人体に非常に良いです。

サンザシジャムは主にサンザシと砂糖漬けの果物で作られていますが、製造過程で注意しなければならないことがまだたくさんあるので、知らない人がサンザシジャムを作ることは本当にできません。甘酸っぱい味のため、サンザシの砂糖漬けの果物を食べるのが好きな人はたくさんいます。それでは、砂糖漬けのサンザシの作り方についてお話ししましょう。

サンザシの砂糖漬けの作り方は次のとおりです。

原材料: サンザシ

付属品：白砂糖

サンザシの砂糖漬けフルーツの作り方

1. サンザシを洗い、10～20分蒸す（中火で）

2. 蒸した後は自然乾燥させ、温かいうちにサンザシの種を絞り出します（使い捨てのビニール手袋を使うと手がベタベタしないので便利です）

3. サンザシの種を容器（できれば蓋つき）に入れ、砂糖をふりかけてよく混ぜます。蓋をして均等に振ってもいいでしょう:)

4. 食べる前に5時間以上冷蔵庫に入れておくと、最もおいしくなります。

ヒント

親切なヒント:

A. 種を絞るためのヒント: サンザシを蒸して冷ましたときに種を絞るのが最も簡単です。

B. 指を使ってサンザシを2つに分け、押します。指で押すと種が出てきます。動きは適度にしてください。さもないと、柔らかいサンザシの果肉が出てきてしまいます。これはよくありません。

サンザシは心臓血管疾患の予防と治療に効果があり、血管を拡張し、冠状動脈の血流を増加させ、心臓の活力を高め、中枢神経系を刺激し、血圧とコレステロールを下げ、血管を柔らかくし、利尿作用と鎮静作用があります。サンザシ酸には強心作用もあり、老人性心疾患に効果があります。食欲を刺激し、消化を助け、特に肉の滞りを解消するのに効果的です。サンザシは多くの消化薬に使用されています。今日の大人は皆、若い頃にサンザシの錠剤を飲んでいたのでしょう。サンザシには血液循環を促進し、瘀血を除去する作用があり、局所的な鬱血を緩和し、打撲や怪我に対する補助的な治療効果があります。さらに、サンザシには子宮を収縮させる作用があり、妊婦の陣痛を誘発する効果もあります。産後の子宮の回復を促進します。サンザシに含まれるフラボノイド、ビタミンC、カロチンなどの物質は、フリーラジカルの発生を阻止・減少させ、体の免疫力を高め、抗老化作用や抗がん作用があります。サンザシには、喘息を和らげ、痰を減らし、細菌を抑制し、腹痛や下痢を治療する成分が含まれています。

したがって、上記の理解を通じて、多くの人がサンザシの砂糖漬けの果実を好む本当の理由は、その味のためではなく、サンザシと砂糖漬けの果実のいくつかの効果と機能のためであることがわかります。前述のように、サンザシには果物に含まれるほぼすべてのビタミンが含まれており、いくつかの病気の治療にも一定の効果があります。したがって、サンザシジャムを適切に食べることは、人体に多くの利点をもたらします。