ネギパンケーキの作り方

ネギパンケーキは、よく見かける定番のスナックです。今では街中や夜市でネギパンケーキを見かけます。ネギパンケーキはとても美味しく、体にエネルギーを補給できます。しかし、ネギパンケーキには大量の油が使われていることにも注意する必要があります。そのため、ダイエットをしたい人はネギパンケーキをできるだけ避けた方が良いかもしれません。

ネギパンケーキの材料は小麦粉とネギだけととてもシンプルですが、その味は誰からも愛されています。ネギパンケーキは世界中の人々に愛されています。では、自分でネギパンケーキを作ることはできるのでしょうか？作り方を以下でご紹介します。

ネギパンケーキの作り方

1. 小麦粉に少量の熱湯を注ぎ、箸でかき混ぜます。沸騰したお湯を使い切らないように注意してください。乾いた小麦粉が半分だけ残ったら、冷水を加えて生地を混ぜます。こねた生地を2つに分けます。薄く伸ばしてパンケーキ状にし、適量の塩をふりかける。次に、棒の軸を使って塩を押し下げ、しっかりと押さえます。

2. 次に、パンケーキにサラダ油を少し加え、パンケーキ全体に均等に広げます。みじん切りにしたネギを均等に散らします。

3. 次に、パンケーキを片側からゆっくりと巻き上げます。

4. 巻いたパンケーキを一方向にひねります。

5. ねじった後、丸めて平らにします。

6. 棒を使って、約 0.5 センチの厚さのパンケーキ状に伸ばします。

7. フライパンを火にかけ、サラダ油を少し加えます。 50%くらい熱くなったらパンケーキに入れて弱火で揚げます。

8. パンケーキの中央部分が焼きやすくなるよう、調理の途中で蓋をします。

9. 両面がきつね色になるまで焼きます。

上記の記事では、ネギパンケーキとは何かを紹介しました。ネギパンケーキの材料は小麦粉とネギだけであることがわかっています。ネギパンケーキの作り方はとても簡単です。ネギパンケーキ1人分を作るのに必要なのは9つのステップだけなので、上記のチュートリアルに従ってネギパンケーキを作ることができます。