ショウガは私たちの生活の中では生姜としても知られています。その色は黄緑色で、根茎には刺激作用があります。ショウガは一部の医師が作る伝統的な漢方薬の一つです。ショウガには風邪を治し発汗を促す効果があるので、風邪をひいたときにショウガ茶を飲む人もいます。生姜は人々の日常の料理に欠かせない食材の一つでもあります。炒め物に生姜を加えると料理がさらに美味しくなります。そのため、レストランでも家庭の日常でも生姜は欠かせないものとなっています。 生姜は誰もが知っていますが、生姜には多くの特徴があり、人々はまだそれを十分に理解していません。では、生姜の生態学的特性とは何でしょうか?生姜パウダーにした場合、どのように使用されますか?具体的な投与量をどのように割り当てるのでしょうか? 形態学的特徴:ショウガは多年草です。根茎は肉質で厚く、平らで、香りがよく、スパイシーな味がします。葉は列状に並び、披針形から線状披針形で、長さ15~30cm、下部が二分されています。開花期は6月から8月です。ショウガ(学名:Zingiber officinale)は、熱帯東南アジア原産の植物で、根茎に黄緑色の花が咲き、刺激的な香りがします。生または乾燥した根茎は調味料として使用したり、伝統的な中国医学の成分として淹れたり、ハーブティーとして淹れたりすることができます。生姜ジュースは、生姜キャンディー、生姜ミルク、生姜茶などのお菓子を作るのにも使えます。ショウガの栽培はアジアで始まり、長い歴史があり、インド、東南アジア、西アフリカ、カリブ海地域でも生産が増加しています。 ショウガパウダーの用法と用量:伝統的な中国医学の化学的同定と物理的および化学的同定 薄層クロマトグラフィー:乾燥したショウガ1gと新鮮なショウガ5gを取り、それらを粉砕し、それぞれに適量のメタノールを加え、振って1時間放置し、濾過します。濾液を約1mlに濃縮し、試験溶液とした。リナロールおよび1,8-アノールを参照物質として、同じシリカゲルG薄層プレート上にスポットし、石油エーテル-酢酸エチル(85:15)で展開し、1%バニリン硫酸溶液で染色した。試験溶液のクロマトグラムは、参照物質のクロマトグラムの対応する位置に同じスポットを示します。 1995 年版の品質マーク (中華人民共和国薬局方) では、この製品には 0.8% (ml/g) 以上の揮発性油が含まれていなければならないと規定されています。 生姜パウダーは準備が難しいですが、より効果的です。胃腸を養うだけでなく、風邪、鼻づまり、鼻水、頭痛、発熱にも効果があります。また、子供は咳止めとして生姜粉を服用することもできます。生姜粉とネギを一緒に服用すると、関節痛にも効果があります。ネギと生姜粉を傷口に塗り、布で包むと非常に効果的です。生姜を食べるのが苦手な人は、健康のために少し工夫してみるといいでしょう。 |
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