1. アマドコロ粥 材料:ユリ10g(新鮮なユリの方が良いので、2倍の量)、梨1個、白砂糖15g。 作り方:ユリを洗い、梨をスライスします。ボウルにユリ、洋ナシ、砂糖を入れて混ぜ、蒸して火が通ったら冷ましてから一気に食べます。 1日2回。 3. ピーナッツと氷砂糖 材料:ピーナッツ100〜150g、氷砂糖適量。 作り方:ピーナッツを洗い、氷砂糖と水を加えて火が通るまで煮ます。1日3回に分けてピーナッツを食べ、スープを飲みます。 4. シロキクラゲスープ 材料: シロキクラゲ 5g、卵 1個、氷砂糖 60g、ラード適量。 作り方:白キノコをぬるま湯に約30分間浸します。十分に膨らんだら不純物を取り除き、洗ってスライスします。次に適量の水を加えて沸騰させます。その後、白キノコが柔らかくなるまで弱火でさらに2時間煮ます。水に氷砂糖を加えて溶けるまで煮て、卵を割り入れ、少量の水を加えてよくかき混ぜ、鍋に入れてかき混ぜながら煮る。白キクラゲ鍋に卵と砂糖汁を注ぎ、鍋から出すときにラードを少し加える。 5. サトウキビシロップ粥 材料: 新鮮なサトウキビ少々、日本米50g。 作り方:白米400mlを加えてお粥を作り、新鮮なサトウキビを洗って刻み、約150mlの汁を絞り、お粥に加えてお召し上がりください。 1日2回、朝と夕方に服用してください。 6. ニンニクと砂糖のジュース 材料: ニンニク15g、砂糖30g。 作り方:ニンニクの皮をむき、つぶし、砂糖と約500mlの熱湯を加え、5時間浸してから飲みます。 1日1回、3回に分けて4~5日間服用してください。 7. 松の実粥 材料:松の実20g、もち米50g、蜂蜜適量。 作り方:松の実を潰してペースト状にし、もち米と一緒に水500mlを加え、お粥状になるまで煮ます。その後、蜂蜜を加えて、朝と夕方の1日2回、温かい状態で飲みます。 |
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