「水を飲めますか?」 - これは毎日行うことですが、正しくできていない可能性があります。あなたが飲んでいる水は安全ですか?体調に合わせてどんな水を飲むべきでしょうか?3杯の「命を守る水」を無視していませんか?現代人の多くは、間違った飲用習慣や飲用方法により「水盲」になっています。 「飲料水を過小評価しないでください。間違った飲み方は大きな問題を引き起こす可能性があります。」 中国農業大学食品科学・栄養工学部の教授である江衛波氏は、水を沸騰させるときには次の3つの手順を踏むことを提案している。 まず、水道水を取り出し、沸騰する前にしばらく置いておきます。水が沸騰しそうになったら、ケトルの蓋を開けます。 最後に、水が沸騰してから 3 分待ってから火を止めます。こうすることで、水中の塩素含有量が安全な飲用基準まで下がり、本当に「沸騰した水」になります。悪い習慣2: ウォーターディスペンサーを掃除しない ボトル入りの水やウォーターディスペンサーは、家庭、オフィス、公共の場所でよく見かけます。あなたが使っているウォーターディスペンサーは、設置されてから一度も「水に浸かっていない」と思ったことはありませんか? ウォーターサーバーは良質の水を提供しているように見えますが、実際には深刻な「二次汚染」を引き起こしています。ウォーターサーバーの蛇口をひねると、「ゴボゴボ」という音がして、バケツから泡が出てくるのですが、これは空気が入って、ほこりや微生物が持ち込まれていることを意味します。 国家環境衛生監視部門の試験データによると、ボトル入り飲料水ディスペンサーの温水タンクと冷水タンクを3か月間清掃しないと、大腸菌や黄色ブドウ球菌などの細菌が大量に増殖する。そのため、月に一度、夏場は2週間に一度掃除するのが最適です。オフィスのウォーターディスペンサーは頻繁に使用されるため、より頻繁に清掃する必要があります。悪い習慣3: ボトル入りの水を飲むのが大好き ボトル入りの水は持ち運びが簡単で、蓋を開けてすぐに飲むことができます。中国では、ボトル入りの水の消費量が毎年30%の割合で増加しています。 しかし、国際食品包装協会の董進士副会長は、ボトル入り飲料水に使われるポリエステルボトルには、人体に慢性中毒を引き起こす可能性のある物質が含まれていることが多く、特にボトルが高温環境にあったり、開封後に時間内に飲まなかったりすると、有害物質が水に染み出し、健康を危険にさらすことになる、と指摘した。 したがって、ボトル入りの水は熱や日光にさらさないでください。 「多くの人が車の中に水の入った箱を置くのが好きですが、それは間違いです。特に夏はトランク内の温度が非常に高く、有害物質が水に入りやすいのです。」董進士さんは、安全で環境に優しい、良質のケトルを購入し、自分で水を持参するのが最善の方法だと提案した。悪い習慣4:沸騰した水を飲む 「最近は電気ケトルを使う家庭が増えています。沸かしたお湯を一回で飲みきれない人が多く、しばらくしてからまた沸かします。この沸かしたお湯は飲まないほうがいいです」と趙飛鴻さんは言い、沸かしたお湯はできるだけ早く飲むようにし、何度も沸かさないようにした。
ウォーターディスペンサー内の水が沸騰水であるかどうかを心配する人は多いですが、材料の制限により、ウォーターディスペンサー内の水の最高温度は通常90℃前後で、沸騰状態には達せず、沸騰水ではありません。 「しかし、ボトル入りの水の最適な飲用期限は、工場を出てから1~15日です。15日を超えると、水中の細菌が多すぎて飲用に適さなくなります。」悪い習慣5:喉が渇いていないときは水を飲まない 「長寿水」3杯 命を救う水は、飲むことで実際に命を救うわけではありませんが、この飲み方は健康に大きな利益をもたらし、定期的に飲むことで寿命を延ばすことができます。悪い習慣8:朝に水を飲まないと、年をとったときに後悔することになる 朝一番に飲む一杯の水はまさに命を救う水であり、中高年はもっと注意を払うべきです。 一晩の新陳代謝の後は、体内の老廃物をすべて洗い流す必要があります。コップ一杯の水を飲むと、血液の粘度が下がり、循環する血液量が増えます。 朝に飲むコップ一杯の水のベストな選択肢は次のとおりです。 1 つ目は、沸騰させた水またはミネラルウォーターなどのきれいな水で、人間の血液の粘度を下げることができます。 2つ目はレモン水です。クエン酸が朝の食欲を増進します。 3 つ目のタイプは薄い塩水で、便秘の人に非常に効果的です。悪い習慣9: 塩辛い食べ物を食べた直後に水を飲まない 塩分の多い食べ物を摂りすぎると高血圧の原因になるほか、唾液の分泌が減ったり、口腔粘膜の浮腫などを引き起こすこともあります。 塩辛い食べ物を食べ過ぎた場合、まずすべきことは、より多くの水、できれば純水とレモネードを飲むことです。砂糖の入った飲み物やヨーグルトは飲まないようにしてください。砂糖の過剰摂取も喉の渇きを増長させます。 淡色豆乳も良い選択です。90%以上が水分です。カリウムも多く含まれており、ナトリウムの排泄を促進し、比較的甘い味がします。悪い習慣10:寝る前に水を飲まない 寝る前に水を飲みすぎるのはお勧めできませんが、特に高齢者の場合は、一口か二口飲むことはできます。 人が深い眠りにつくと、体内の水分が失われ、血液中の水分量が減少し、血液の粘度が高まります。 寝る前に水を少し飲むと血液の粘度が下がり、脳血栓症のリスクが減ります。 さらに、乾燥した秋や冬の季節には、水は呼吸器官に潤いを与え、睡眠の質を高めます。 |
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