黒チキンスープの作り方

黒チキンスープの作り方

黒鶏スープといえば、多くの人、特に女性の友人に好まれていると言うべきです。なぜなら、黒鶏スープは薬としても食べ物としても使えるレシピであり、特に女性の友人にとっては良い美容強壮剤だからです。ですから、女性の友人にとって、このようなおいしい黒鶏スープは見逃せません。もちろん、黒鶏スープを煮込む方法を理解して、それを食卓の上の珍味にする必要があります。

黒鶏スープの作り方。黒鶏スープは美味しい食べ物であるだけでなく、女性の友人が婦人科疾患を治療するのにも役立ちます。だから、黒チキンスープの作り方を学んで、それをあなたの食卓の珍味にしましょう。


1. 黒鶏と白鳳のスープ

主な原材料:黒鶏(きれいに屠殺されたもの)

アクセサリー: クコの実

調味料: 玉ねぎ、生姜、チキンエッセンス、塩、酢

練習する:

黒鶏を圧力鍋の内鍋に入れ、玉ねぎ、生姜、塩、クコの実、チキンエッセンス、酢、適量の水を加え、圧力鍋を鶏肉の高さに調整し、15分間圧力を保ち、鍋から取り出した後、少量のコリアンダーを振りかけてお召し上がりください。

特徴: 新鮮、おいしい、栄養豊富。黒鶏は栄養が豊富で、あらゆる年齢の人に適しています。薬効価値が高い。


2. 黒鶏とガストロディアのスープ

主な原材料:黒鶏(きれいに屠殺されたもの)

賦形剤:ガストロディアエラタ

調味料:生姜、塩

特徴: 黒鶏とGastrodia elataのスープは栄養価が非常に高く、民間強壮剤の「秘密のレシピ」です。ガストロディア エラタは、めまい、脳卒中、片麻痺の治療に効果があります。栄養と治療の両方の効果があり、両方の長所を兼ね備えています。


3. カラフルな黒鶏の細切り

材料: 黒骨鶏の胸肉200グラム、ピーマン1個、ニンジン1本、大根1本、卵1個。

練習する:

1. 鶏肉は繊維に沿って細切りにし、ピーマンと赤大根と白大根はそれぞれ細切りにする。

2. 細切りにした鶏肉に塩、卵、料理酒、湿った澱粉を加え、フライパンで火が通るまで炒めます。

3. 中華鍋を火にかけ、少量の油を垂らし、千切りにした生姜を加えて炒め、千切りにしたピーマンと千切りにした大根を加え、塩、MSG、少量の水を加えてとろみをつけ、澄んだ油を加え、千切りにした鶏肉を注ぎ、炒めます。


4. 家禽用サプリメント3セット

材料: 黒鶏 1 羽、ヒヨコ 1 羽、ウズラ 1 羽、クコの実少々、椎茸 6 枚。

練習する:

1. 黒鶏、ヒワズリ、ウズラを別々に殺してきれいにし、生姜のスライス、料理酒、生姜の丸ごとを加えてしばらくマリネします。次に、ヒワズリの開口部からウズラを詰め、次に黒鶏の開口部からウズラを黒鶏に詰めます。

2. シチュー鍋に黒鶏を入れ、水を加え、生姜のスライス、ネギの結び目、クコの実、椎茸、塩、MSG、砂糖、少量の油を加え、蒸し器で強火で2時間蒸し、取り出して生姜のスライスとネギの結び目を取り出し、味を調整して完成です。


5. 五味黒鶏の血を補うスープ

材料:黒鶏1羽、当帰、地黄、白朮、アネモネ、地黄の根各15グラム、ネギ、生姜、塩、MSG適量。

練習する:

1. 黒骨鶏を洗い、5種類の薬草を洗ってスライスし、後で使用するためにガーゼで一層に包みます。

2 鶏の腹に薬を詰めてしっかりと結び、鍋に入れて水1500mlを加え、強火で2時間蒸します。薬を取り出し、調味料を加えて再度10分ほど蒸します。

6. 黒骨鶏のスッポン煮

主な材料:乾燥した亀の背肉200グラム、黒骨鶏1000グラム。

材料:浸した黒キクラゲ50グラム、細切りハム5グラム。

調味料: 料理酒、MSG、塩、コショウ、ネギの切り身、生姜のスライス、水澱粉、砂糖、醤油、鶏油、食用油、スープ適量。

作り方:①タートルスカートをよく浸した後、洗って取り出します。フライパンを熱し、食用油を加え、生姜とネギを香りが出るまで炒め、料理酒と水を加えます。沸騰したら、鍋に亀のスカートを入れ、よく煮て取り出し、水を切り、千切りにして水に浸します。黒骨鶏を殺し、毛と内臓を取り除き、洗ってからロースト鍋に入れ、タマネギ、ショウガ、料理酒、塩、MSG、スープを加え、蒸し器で1.5時間蒸し、取り出して冷まし、鶏肉を取り出し、鶏肉を細かく切り、元のスープを濾します。 ② 鍋に千切りにしたキクラゲ、スッポン、鶏肉を入れ、オリジナルのスープ、MSG、塩、コショウ、砂糖、醤油と一緒に入れます。スープが黄金色になったら、水で溶いてとろみをつけ、鶏油を加えて火から下ろし、ボウルに注ぎ、細切りハムを散らしてお召し上がりください。

効果:滋養強壮。内臓の陽虚、虚火、肝腎虚の人、月経不順、無月経、瘀血などの女性に適しています。

では、黒鶏スープの作り方についてですが、作り方はまだまだたくさんあります。もちろん、主婦にとっては、黒鶏スープの作り方を学ぶだけでなく、黒鶏スープの購入にも注意を払う必要があります。市場で屠殺されたばかりの黒鶏を購入するのが最善で、より良い結果が得られます。

<<:  レモンティーは人体にどのような効果をもたらすのでしょうか?

>>:  レモンの利点と栄養価は何ですか?

推薦する

静かに素晴らしいことをやりましょう!天舟2号が宇宙ステーションと再ドッキング、「遠隔操作」を手動で制御する方法とは?

昨日 7:55約2時間後神舟13号の宇宙飛行士地上技術者の緊密な協力を得て宇宙ステーションのコアモジ...

ダウンジャケットが買えないわけではないのですが、ミリタリーコートの方が本当にコストパフォーマンスが良いのでしょうか?

冬が近づき、気温が急激に下がってきました。ダウンジャケットはますます高価になってきており、これは毎冬...

チーズケーキのレシピ

昔は、ケーキは誕生日にしか買わず、他の日に買うことはほとんどありませんでした。しかし、今ではケーキは...

メリーランド大学医学部:調査により、70%以上の医師が依然として安全でない抗生物質を処方していることが判明

プライマリケア医を対象とした調査では、尿サンプルが 1 つ陽性だった場合、約 70% の医師が依然と...

家電メーカーはインターネットを採用し、エアコン業界もインテリジェンスの波に追いついている。

グーグルは今年初め、センサー製品を通じてスマートホーム戦略を実行する目的で、米国のスマートホーム業界...

彼のおかげで200人以上の子供たちが「スターチェイサー」になりました!

「クレーターや月の海がはっきりと見える」最近、河南省の王耀斌木製の望遠鏡を作る村の200人以上の生...

甘酢魚の作り方

魚は多くの人に好まれています。魚には多くの種類があります。魚を選ぶときは、気軽に選ぶことはできません...

北京CDCは、元旦と春節に向けた健康アドバイスを発表。春節の旅行ラッシュ時には、ピーク時間を避け、帰宅、仕事、学校に戻るよう人々に勧める。

現在、海外では流行が深刻で、中国でも各地で現地での感染例が報告されている。同市の感染症予防・抑制は国...

科学者はビールのようなミルクを作ります。牛乳の味は良くなりますか?

健康を気にする人なら誰でも、牛乳を定期的に飲むことが良いことだと知っています。カルシウムを補給するだ...

マンゴーミルクシェイクの作り方

マンゴー ミルクシェイクはミルクシェイクの一種で、さまざまなミルクシェイクはさまざまな材料で作られて...

彼女は「特別な能力」を使って科学者が病気の初期症状を解読するのを助けた

誰もが知っているように、犬は強力な嗅覚を持っています。医療用嗅覚犬は、人間のさまざまな癌、慢性疾患、...

国家薬品監督管理局: 2024 年医薬品審査報告書

2024年も医薬品登録申請件数は増加を続けました。医薬品審査センターは、医薬品製剤登録申請17,47...

もち米のカロリー

みなさんももち米を食べたことがあると思います。もち米はもち米から作られたお米です。もち米の作り方は簡...

11万人を対象とした調査で、これらの食品を定期的に食べると糖尿病になりやすいことが判明しました。ジャガイモもリストに載っていますか?

最新のデータによると、中国の糖尿病患者数は1億2500万人に達し、有病率は11.9%に達し、世界平均...

セイヨウオトギリソウの効果と働き、食べ方

Pseudostellaria baicalensis の効能、機能、食用方法は何ですか? それぞれ...