柿のこんな効能をご存知ですか？

柿にはビタミンや微量元素が多く含まれており、肌や健康に非常に役立ちますが、柿は味があまり良くないと思って、あまり食べない人も多くいます。実は、柿には素晴らしい機能があり、柿を食べることで多くのメリットがあります。では、柿の効能は何でしょうか？柿を健康にもっと良いものにするには、どのように食べればよいでしょうか？これらの疑問に答えるために、今日は柿について詳しく理解し、この食べ物をよりよく理解できるようにしたいと思います。

柿は見た目はトマトによく似ていますが、トマトとは異なる栄養素を含んでいます。そのため、柿の効能も異なります。柿を食べると、主に水分の生産を促進して喉の渇きを癒し、脾臓を強化して痰を解消し、熱を取り除いて肺を潤すなどの効果があります。下痢を止めるのにも使えます。柿の効能については、以下で詳しくご紹介します。

1. 柿は血液中のエタノールの酸化を促進し、体内のア​​ルコールの排出を助け、アルコールによる身体へのダメージを軽減します。

2. 柿は体内の栄養素と細胞内液を効果的に補給し、肺を潤し、唾液分泌を促進する役割を果たします。

3. 柿は血圧を下げ、血管を柔らかくし、冠動脈の血流を増やし、血液循環を促進し、炎症を軽減し、心臓血管機能を改善するのに役立ちます。

4. 柿にはビタミンとヨウ素が豊富に含まれており、ヨウ素欠乏症による風土病性甲状腺腫を治療することができます。

5. 柿に含まれる有機酸は、胃腸の消化を助け、食欲を増進し、腸を締めて出血を止める効果があります。

柿の選び方

購入する際は、外観を観察し、大きくて色が鮮やかで、シミや傷、ひび割れのないものを選びましょう。硬い柿の場合は、手で触ってみて、硬くてしっかりしている感じのものがよい。柔らかい柿の場合は、全体が均等に柔らかいものがよい。部分的に硬くて柔らかいものはよくない。

柿を食べることのタブー

1. 柿を食べる前や食べた後に酢を摂取しないでください。

2. ザワークラウトやナツメと一緒に食べないでください。

3. 柿はガチョウ肉、カニ、サツマイモ、卵と一緒に食べないでください。そうしないと、腹痛、嘔吐、下痢などの症状を引き起こします。

4. 柿は空腹時に食べないでください。食後に食べるようにしてください。

5. 柿を食べる前後1時間以内に牛乳を飲むのはお勧めできません。

6. 胃の柿石症を予防するために、空腹時に生の柿を食べるときは注意し、柿を食べた後に白ワインや熱いスープを飲まないようにしてください。

7. 柿にはタンニンが含まれており、鉄分と結合しやすく、食物中の鉄分の吸収を妨げます。そのため、貧血の患者は柿の摂取量を減らす必要があります。

以上、柿の効能と柿の選び方、食べ方の禁忌について詳しく紹介しました。柿を生活の中で知って理解するだけでなく、柿をどのように利用して健康を維持し、体を健康に保つかを知っておく必要があります。特に、栄養バランスを整えて健康で長生きするためには、柿の食べ方の禁忌を覚えておく必要があります。