豆乳メーカーで豆乳を作るというこの方法を試した友人は多いと思います。しかし、豆乳メーカーのような機械は、豆乳を作るだけでなく、他のものを作るのにも使えます。皆さんに活用していただければと思います。豆乳メーカーがあれば、日常生活で緑豆乳やピーナッツ豆乳を作ることができ、お好みの味に合わせてお好みの料理を作ることができます。 1. 緑豆ミルク 材料:緑豆、砂糖、水を適量。 作り方: 1. 緑豆を洗い、6〜16時間浸します。 2. 浸した緑豆を豆乳メーカーのメッシュカバーに入れ、カップにきれいな水を加え、マシンをスタートさせます。約10分後に豆乳が調理されます。 3. カップがまだ熱いうちに砂糖を加えます。甘い飲み物が苦手な場合は、砂糖を加える必要はありません。 効能:熱を清めて夏の暑さを和らげ、利尿を促進して腫れを抑え、喉を潤して渇きを癒し、視力を改善し、血圧を下げます。 注意:温熱強壮剤を服用している人は、温熱強壮剤の効果を失わないように飲まないでください。脾臓や胃が弱い人は、下痢を防ぐために飲みすぎないようにしてください。網に残った豆かすに砂糖を加えて餡子にするととても美味しいです。 2. 熱を緩和する2種類の豆ドリンク 材料:大豆、緑豆、砂糖、水を適量。 作り方: 1. 大豆と緑豆を6〜16時間浸します。 2. 浸した豆を豆乳メーカーのメッシュカバーに入れ、カップにきれいな水を加え、マシンをスタートさせると、約10分後に豆乳が調理されます。 3. カップがまだ熱いうちに砂糖を加えてよく混ぜます。甘い飲み物が苦手な場合は、砂糖を加える必要はありません。 効能:熱を鎮めて渇きを癒し、熱を清めて火を鎮める。 3. ピーナッツ豆乳 材料: 大豆、ピーナッツ、牛乳200グラム、水。 準備:浸した大豆とピーナッツを豆乳フィルターに入れ、水と牛乳を豆乳ポットに入れます。 効能:保湿、肺気の強化、虚弱の補充。 4. ごま黒豆乳 材料: 黒ゴマ、ピーナッツ、黒豆各10グラム。 準備:ピーナッツと黒豆を一定時間浸し、黒ゴマと一緒に豆乳フィルターに入れます。 効能:髪を黒くして栄養を与え、肌に潤いを与えて顔を美しくし、肺と気を補い、肝臓と腎臓に栄養を与え、腸に潤いを与えて排便を促進し、血液に栄養を与えて乳汁の分泌を増加させます。 5. 豆乳と氷砂糖のお粥 原材料:大豆、米、氷砂糖、水。 作り方:あらかじめ準備しておいた豆乳、米(30分ほど浸しておく)、氷砂糖を鍋に入れ、粘りが出るまで煮ます。 効能:肌に栄養を与え、肺に潤いを与え、肺の気を強化します。 この記事で豆乳メーカーで豆乳を作る方法を紹介しましたが、豆乳メーカーで豆乳を作るときに一般的に大豆がどれくらい加えられるのかがわかると思います。実際、豆乳メーカーで作られた豆乳は、朝に飲むのに適しています。主な理由は、豆乳にはタンパク質が多く含まれており、体に必要な栄養素を補給できるからです。 |
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