多くの場合、人々は食欲がまったくなく、何を食べてもおいしくないと感じています。このようなとき、食欲を増進させる前菜が必要です。また、みんなで食事をしていて、脂っこいものを食べすぎたり、お酒を飲みすぎたりした場合は、食欲を刺激する前菜も必要です。実はおつまみにはたくさんの種類があり、それぞれに効能も違うので選択肢は豊富です。次は、食欲をそそり、胃に栄養を与えるレシピをいくつか見てみましょう。 ゴルゴンフルーツ、大麦、ヤムイモのお粥 原材料: ゴルゴンフルーツ、ハトムギ、米、ヤムイモ 方法:1. ゴルゴンフルーツを前日にきれいな水に浸します。 2. ヨクイニンと米を1時間ほど浸しておきます。 3. 山芋を洗って皮をむき、細かく切ってきれいな水に浸します。 4. 上記の材料をすべて混ぜて洗い、適量の水を加えます。 5. 炊飯器のおかゆボタンを押します。 6. プログラム終了後は、暖かくしてお過ごしください。 15分程度で召し上がるとより効果的です。 豚バラ肉のピーマン煮込み2個: 材料: 白胡椒数十粒、豚の胃袋1枚、塩、料理酒。練習する: 豚バラ肉を洗い、鍋に水を加え、豚バラ肉の角切り(または細切り)を鍋に入れます。 コショウは石のボウルで砕かれます。 豚の胃袋に白コショウを入れて2時間ほど煮込みます。スープが濃くなり、胃袋が柔らかくなったら、豚の胃袋を取り出し、細かく切ってスープに戻し、しばらく煮込みます。塩と料理酒を加えて出来上がりです。 胃に栄養を与える食べ物: 1. キビ:胃を温め、心を落ち着かせる 2. カボチャ: カボチャは温かみのある性質があり、味も甘いです。 解毒: カボチャにはビタミンとペクチンが含まれています。ペクチンは優れた吸着特性を持ち、細菌毒素やその他の毒素を結合して除去します。 鉛、水銀、重金属に含まれる放射性元素などの有害物質には解毒効果があります。カボチャに含まれるペクチンは、胃腸の粘膜を粗い食べ物の刺激から守り、潰瘍面の治癒を促進する効果もあるため、胃のトラブルを抱える患者に適しています。カボチャに含まれる成分は胆汁の分泌を促進し、胃腸の運動を高めることができます。食べ物の消化を助けます。 発がん物質を排除: カボチャは発がん性物質ニトロソアミンの変異原性作用を排除し、抗がん作用があり、肝臓と腎臓の機能を回復させ、肝臓と腎臓の細胞の再生能力を高めるのに役立ちます。 3. ほうれん草、ニンジン、玉ねぎ、ニンニク パパイヤとソウギョのテールスープ 材料:パパイヤ1個、ソウギョの尾100グラム。 作り方:パパイヤの皮をむいて切り、フライパンに油をひいてソウギョの尾をしばらく炒め、パパイヤと生姜のスライスを少し加え、適量の水を加えて約1時間煮ます。 機能:栄養を与え、消化を助けます。消化不良、胸腹部膨満に対する補助治療効果があります。 上記の紹介により、食欲をそそり、胃に栄養を与えるレシピが何であるかがわかりましたので、友人と集まるときや食欲がないときにこれらの食品を選んで食べることで、味覚を刺激し、正常な食欲を回復することができます。健康と食生活は密接な関係があり、食欲不振も健康に影響を与えるため、味覚を刺激する食欲をそそるレシピを考案する必要があります。 |
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