きゅうりと白キクラゲの作り方

祭りがあるたびに、多くの女性は家族の集まりのためにどんな料理を作ればよいか非常に悩みます。最近では、人々は大きな魚や肉に興味がなく、前菜を作ることが新しい流行になっています。でも、仕事で忙しい人にとって、簡単で人気のおかずは何でしょうか？白キクラゲを混ぜたキュウリは、もちろん欠かせません。

キュウリと白キクラゲの作り方：

方法1

1. 小麦粉にベーキングパウダー、砂糖、塩を加えてよく混ぜます。

2. 次に、卵と牛乳を小麦粉に注ぎ、ボウルの半分の水を加えて生地をこねます。

3. 生地をこねた後、バターをボウルに入れて電子レンジで溶かすか、ボウルに入れてボウルごとお湯につけてバターを溶かします。

4. バターを生地に注ぎ、バターが生地に馴染むように繰り返しこねます。生地がグルテン豊富になるまで

5. ボウルに蓋をして生地を空気に触れさせないようにします。砂糖生地（休ませる）、生地が2倍の大きさになるまで待つ

6. 生地を均等の大きさに分け、シート状に伸ばし、底に小さな切り込みを入れて正三角形に切ります。

7. 生地の大きさに合わせてバナナを数個に切り、生地の上に乗せて巻きます（小さいロールの場合はバナナ1/2本で十分です）

8. 巻いた後、両側を密封します。パンの表面に卵液を塗ります。天板にのせて10分ほど放置する

9. オーブンを5分加熱し、上下の火を150度に設定し、40分焼きます（データは参考値です。焼くときは注意してください。そうしないと焦げてしまいます）

10. 残った麺が天板に入りきらない。四角いベーキングパンに入れて、バナナを丸ごと 1 本、または 2 本生地で包みます。 40分焼く

11. 焼き上がったら、クッキーシャベルを使って取り出し、お皿に盛り付けて食べます。

方法2

1. キノコをぬるま湯に10分以上浸し、きれいに洗って細かく切ります。

2. きゅうりとにんじんをダイヤモンド形に切ります。

3. 鍋の水が沸騰したら、油を数滴加え、にんじんとキノコを茹でて取り出し、冷まします。

4. フライパンに少量の油を入れ、コショウ、アニス、ネギを加えて香りが出るまで炒め、冷まします。

5. みじん切りにしたニンニク、砂糖、塩、チキンエッセンス、酢、揚げ油をキクラゲ、キュウリ、ニンジンに加えてよく混ぜます。

きゅうりと白キクラゲを混ぜるのは簡単ですが、上手に作るには経験が必要です。そのため、きゅうりと白キクラゲの料理を作りたいなら、さまざまな方法をマスターし、暇なときに家族のためにいくつかの小さな冷菜を作って、みんなの好みを理解することをお勧めします。そうすれば、親戚や友人の前でそれを披露すると、間違いなくみんなから賞賛されると思います。