魚はダイエットにも役立つ？魚を育てるために池に「滑走路」を作るのはなぜですか?

最近、池の中に「滑走路」を作って魚を育てるという、池で魚を育てる斬新な方法が人気を集めています。これを見ると、魚も運動して体重が減っていくのだろうかと人々は考えるようです。しかし、そうではありません。この背後にはより深い科学的原理があります。この魅力的な養殖方法の謎を解き明かしましょう。

1. 「ランウェイ養殖」の科学的根拠

今日の社会では、健康は、私たちに付き添い、常に身体を良好な状態に保つよう思い出させてくれる良き友人のような、生き方になっています。健康を維持し、脂肪を減らし、体型を整えるために、多くの人が運動をします。しかし、この「ランウェイ養殖」は人間のフィットネスモデルを模倣したものではなく、より深い科学的原理によって支えられています。

画像ソース: pixabay

従来の池耕作法では、資源の浪費や水質汚染などの問題がありました。池に魚を入れるということは、空気の質が悪い場所にペットを置いて、自力で生き延びさせるようなものです。この状況を改善するために、一部の養殖専門家が革新的なアイデアを思いつきました。彼らは養殖環境に「ジム」という概念を導入したのです。

しかし、ここで言う「ジム」とは、私たちが通常理解している場所ではなく、最適に設計された飼育環境のことを指します。まるで「滑走路」のような飼育池に、一連の施設を設置した。これらの飼育ユニットの設計は非常に独創的で、まるで魚のために注意深く設計された「ジム」を建設するかのように、比較的狭いスペースに魚を閉じ込めます。

画像ソース: pixabay

水の流れはこれにおいて重要な役割を果たし、魚がまるで有酸素運動をしているかのように水中で泳ぐことを可能にします。この運動は魚の体格と肉の硬さを改善するのに役立ちます。

2. 「ジム」の動作モード

新しい池循環水養殖システムは、主に水押し出し装置、養殖ユニット、養殖廃棄物収集システム、およびサポート施設と機器の4つの部分で構成されています。水押し出し装置は飼育ユニットの前端に配置されており、システムの動力源となります。膨張により浮遊するマイクロバブルを多数発生させます。マイクロバブルは水に酸素を加えるだけでなく、静止した池の水を動かします。

画像ソース: pixabay

飼育ユニットの箱は長方形で、側面と底部は完全に閉じられ、上部は滑走路のように開いており、魚を比較的狭い空間に閉じ込めます。魚は、まるでフィットネスのために走っているかのように、流れる水の中で水に逆らって泳ぐのが好きです。魚は運動することで体格が強化され、肉質も引き締まります。魚が高濃度の溶存酸素を必要とするため、飼育箱の底と側面に補助酸素供給装置を追加して水中の酸素含有量を増やします。

システム全体の最後には、池の汚水吸引装置があります。チョウザメの糞はフロック状で回収しにくいという特性に鑑み、汚水吸引装置を底部真空式汚水収集装置に変更し、汚水吸引管を汚水吸引ポンプに接続する。パイプは繁殖ユニットと同じ方向に配置します。汚物はパイプの溝や穴を通過し、汚水吸引ポンプによって池の外にある沈殿槽に汲み上げられます。ゴミの収集は1日2回行われ、汚水吸引管がゴミ収集エリア内を2回往復して吸引するため、底に堆積したゴミを効果的に収集できます。

上記の 3 つの主要コンポーネントに加えて、沈殿タンク、板道、補助酸素供給システム、オンライン水質監視システムなどの補助施設と設備も必要です。

チョウザメ養殖池の循環水養殖技術に関する研究を進める中で、給水システム全体の水質維持は、実際には主に外池からの供給に依存していることがわかりました。そこで、私たちの次のステップは、外池の水の管理に重点を置き、池全体の循環水モデルの研究を続けることでした。

画像ソース: pixabay

こうした一連の革新的な取り組みにより、養殖方法に新たな活力がもたらされました。この「滑走路養殖計画」は、養殖の効率を高め、資源の浪費を減らすだけでなく、環境保護においても大きな成果を上げ、生態と経済のウィンウィンの状況を実現しました。この科学的な養殖方法は、健康、環境保護、技術革新についてより深く考えるきっかけとなるだけでなく、養殖業の持続可能な発展に希望の光をもたらします。

この記事は、中国科学普及-星空プロジェクト（創造と栽培）によって作成されました。転載の際は出典を明記してください。

著者: 科学人気作家、ラオ・ケ

査読者：中国漁業協会研究員 劉 ヤダン