中国の科学者が新たな成果をあげました！

中国の科学者たちは二酸化炭素から糖までの正確な全合成を達成した。

8月15日、有名な学術誌「サイエンス・ブレティン」は、中国の科学者が実験室で二酸化炭素から砂糖までの精密な全合成を達成し、砂糖の人工合成に向けて重要な一歩を踏み出したことを示す最新の研究結果を掲載した。

中国科学院天津工業バイオテクノロジー研究所の研究室で撮影された人工ヘキソース溶液のサンプル（8月13日撮影）。写真提供：新華社記者孫凡悦

砂糖は人体に必要なエネルギーの主な源です。砂糖の人工合成は、近年科学界が追求してきた方向性です。これまで、世界中の多くの科学者がさまざまな程度で貢献してきました。

この研究成果は、中国科学院天津工業バイオテクノロジー研究所と大連化学物理研究所の科学研究チームによって2年以上の研究を経て完成されました。論文の筆頭著者である楊江剛氏は、研究チームが反応溶液中で高濃度二酸化炭素と他の原料を一定の割合で混合し、化学触媒と酵素触媒の作用で、グルコース、アルロース、タガトース、マンノースの4つのヘキソースを得たと紹介した。ヘキソースは、自然界に広く分布し、体の栄養代謝に最も密接に関係する糖の総称です。

中国科学院天津工業バイオテクノロジー研究所の研究室では、研究チームがヘキソースの人工合成実験を行っている（8月13日撮影）。写真提供：新華社記者孫凡悦

実験全体の反応時間は約17時間でした。サトウキビなどの作物を植えて砂糖を抽出する従来の方法と比較すると、砂糖を得るのに必要な時間は「数年」から「数時間」に飛躍的に伸びました。

今回の糖合成効率は1リットル当たり1時間当たり0.67グラムで、これまでの結果より10倍以上高かった。グルコースの炭素固定合成効率は、1分間に触媒1ミリグラムあたり59.8ナノモルの炭素に達し、これは国内外で知られている人工糖生産の最高レベルです。

中国科学院天津工業バイオテクノロジー研究所の研究室では、楊江剛副研究員がヘキソースの人工合成実験を行っている（8月13日撮影）。写真提供：新華社記者ジン・リーワン

この研究では、人工的に合成された糖の精密な制御も達成されました。 「異なる酵素の異なる触媒効果を制御することで、理論的にはほとんどすべての種類の糖を合成できる」とヤン・ジャンガン氏は語った。

ドイツ科学アカデミー会員のマンフレート・ライツ氏はこの論文についてコメントし、二酸化炭素を糖に変換するのは特に困難な作業であると考えている。この成果は、柔軟で多用途かつ効率的な糖合成経路を提供し、グリーンケミストリーへの扉を開きます。

企画・制作

出典：新華社通信

記者：毛振華、王京淮

編集者：崔英浩