ココナッツミルクサゴの作り方

ココナッツミルクサゴは健康に非常に役立つため、多くの女性の友人が生活の中でココナッツミルクサゴを飲むことを好むと信じています。ココナッツミルクサゴは体内のタンパク質を補充し、ココナッツミルクサゴは脾臓を養うことができるため、誰もが適度にココナッツミルクサゴを飲むことができます。それでは、ココナッツミルクサゴの作り方を学びましょう。

サゴは、サゴとも呼ばれ、東南アジアの特産品です。ヤシから抽出したデンプンから作られ、米を加工したものです。 中枢を温めて脾臓を強化し、脾胃の弱化や消化不良に一定の補助治療効果があります。また、肌の自然な潤いを回復させる効果もあります。そのため、広東省に入ってきた瞬間から、熱心な広東人はそれを自分の家族の一員とみなしています。屋台でも星付きホテルでも、デザートの中に必ず存在しています。ココナッツミルクを定期的に摂取すると、エネルギーが増加し、細胞内液が補充され、血液量が増え、肌に潤いが与えられ、美容効果も得られます。長い間睡眠不足に悩まされていたり、揚げ物が好きだったり、癇癪を起こしたり、口が渇いたりする傾向がある場合は、ココナッツを食べすぎないように注意してください。

練習する：

1. 材料を全て用意し、鍋をきれいにし、適量の水を加えて強火で沸騰させます。タピオカを注ぎながらかき混ぜます。中火から弱火にかけて沸騰させ、火を止めます。

2. 鍋に蓋をして10分ほど煮ます。取り出して冷水で洗い流してください。鍋に戻し、弱火で時々かき混ぜながらゆっくり加熱し、タピオカにまだ白い斑点が残っている状態で注ぎ出します。冷水で繰り返しすすいだ後、水を切ります。透明感のあるサゴの出来上がりです。

3. 鍋を洗い、氷砂糖を加え、適量の水を注ぎ、水が沸騰したら茹でたタピオカを注ぎ、牛乳を加えます。次にココナッツミルクを注ぎます。水で溶いた片栗粉を加え、注ぎながらかき混ぜながら、弱めの中火で軽く沸騰するまで煮る。なんと純粋な色でしょう。一粒一粒が真珠のように透明で、目を楽しませてくれます。

予防

1. タピオカにはデンプンが含まれているため、タピオカを茹でる際には多めの水を使用し、底に張り付かないように茹でている間は絶えずかき混ぜる必要があります。水が少ない場合は、調理中に水を追加してください。

2. タピオカを調理するときは、強火ではなく、中火または弱火でゆっくり調理してください。この方法でのみ、タピオカは透明で魅力的になります。

3. 茹でたタピオカをすぐに食べない場合は、手順9を省略できます。長く浸しすぎるとタピオカパールがココナッツミルクを吸収してしまうので、食べるときに加えてください。

4. タピオカの調理は実はとても簡単なのですが、なぜ複雑に見せたのかわかりません。私のしつこい説明に惑わされないでください。たっぷりの水、中火または弱火、そして冷水でゆすぐことを覚えておいてください。

記事で紹介したココナッツミルクサゴの作り方ですが、実際に生活の中で試してみて、自分が作りたい料理が作れるかどうか確認してみることをおすすめします。日常生活では、ココナッツミルクサゴシロップを作るのは比較的簡単です。サゴとココナッツミルクを混ぜて、白砂糖を少し加えるだけで、すぐに食べられます。