肉料理は中国のキッチンで常にテーマとなっており、調理法は無限にあります。揚げ物、炒め物、揚げ物など、あらゆる調理法が芸術です。特に豚バラ肉は、スープ、揚げ物、炒め物、揚げ物など、どんな料理にも大好物です。その一つが唐辛子豚バラ肉ですが、唐辛子豚バラ肉の作り方を知らない人も多く、美味しく作る方法も知らないため、レストランに多額のお金を寄付しています。 では、みじん切りペッパースペアリブはどのように作るのでしょうか?みじん切りペッパースペアリブを作るときに特に注意すべきことは何ですか?みじん切りペッパースペアリブを繊細でさっぱりと作るにはどうすればいいのでしょうか?家庭料理を愛する多くの人々、特にスペアリブを食べるのが好きな人々にとって、これらの質問は非常に重要です。 夏の手抜き料理 - 蒸しスペアリブと刻んだピーマン。マリネして蒸すだけ。料理が苦手な人でも簡単に作れます。1. スペアリブを細かく切り、きれいな水で何度も洗って血を抜き、水気を切ります。2. オイスターソース、砂糖、塩、醤油を加えます。3. よく混ぜて2時間以上マリネします。4. 干しキノコをきれいな水に浸して洗います。5. 浸したキノコの水を切り、細かく裂いて耐熱ボウルを用意し、ボウルの底にキノコを広げます。6. マリネしたスペアリブを加えます(スペアリブをマリネした後、ボウルの底に溜まった汁は使用しないでください)。7. 刻んだピーマンとニンニクのみじん切りを加えます。 8.圧力鍋に適量の水を入れ、蒸し器をセットし、リブを入れたボウルを蒸し器の上に置き、蓋をしっかりと閉め、蒸気が出るまで強火で調理し、中火にして約20分間蒸してから火を止めます。 9.圧力鍋の圧力が下がったら、蓋を開け、みじん切りにしたネギを散らしてお召し上がりください。 調理のヒント:1.時間に余裕がある場合は、リブを調味料と混ぜて冷蔵庫に一晩入れておくと、リブに十分な風味が付き、蒸したリブが柔らかくなります。 2.刻んだコショウは塩辛いので、リブをマリネするときに塩を加える必要があります。 上記の紹介を通じて、みじん切りピーマンスペアリブの作り方は比較的簡単で、家族で作るのに適していることがわかります。みじん切りピーマンスペアリブを作るときは、煮込み時間と調味料の混合に注意する必要があります。夏に食べるのが好きな女の子は、みじん切りピーマンスペアリブを選んで、おいしさと健康的な生活を選びます。 |
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