毛卵を食べるとどんなメリットがあるのでしょうか？

「毛卵」という言葉にはあまり馴染みがないかもしれませんが、「毛卵」が孵化していない死んだ卵であると言うなら、よくご存知のはずです。日常生活で卵を買うとき、毛卵を買うことがありますが、味が悪く、栄養価もあまりないため、通常は食べません。そのため、毛卵を食べるメリットはほとんどなく、むしろ害が多いです。

栄養分がほとんど消費されている卵を、調理せずにそのまま食べると、卵に含まれる大腸菌を摂取することになり、健康に大きな脅威となります。くれぐれもご自愛ください。

いわゆる栄養補給に役立つというメリットはありますが、害も大きいです。生卵は胎児の死卵であり、食べた後、人体の健康に極めて有害です。主にひよこの孵化過程で、温度、湿度、サルモネラ菌感染や寄生虫汚染などにより、鶏の胚の発育が停止し、死んだ胚が形成されます。卵に含まれるタンパク質、脂肪、炭水化物、無機塩、ビタミンなどの栄養素は孵化の過程で変化し、栄養素のほとんどは胚の発育によって消費されています。たとえいくらかの栄養素が保持されていたとしても、新鮮な卵とは比較になりません。さらに、ほとんどの未カット卵の卵殻は割れていて、細菌に汚染されやすく、温度が適切であれば細菌の繁殖を非常に助長します。

検査の結果、生卵のほぼ100％に大腸菌が含まれていたほか、一部にはブドウ球菌、チフス菌、プロテウス菌なども含まれていた。そして、もう一つ無視できない問題があります。それは、生卵は新鮮な卵のように合理的な衛生基準に従って保管および輸送できないということです。生卵を販売する業者がそれらを洗浄および消毒することは不可能であるため、衛生状態は本当に心配です。十分に加熱されていない卵や汚染された卵を食べると、腹痛、下痢、吐き気、嘔吐などの消化器疾患を引き起こすこともあります。 よく食べて、悪い食習慣を変えて、毛の生えた卵は食べないようにしましょう！

毛深い卵は、孵化の過程で発育が止まった「死んだ胎児」です。毛卵にはタンパク質が豊富に含まれています。昔はタンパク質が足りない子供が多かったので、毛卵を子供の栄養として食べさせていましたが、今ではタンパク質が不足している子供は多くありません。胚の発育が自然に終了する理由は数多くありますが、細菌感染、重金属の過剰摂取、病気などが主な原因です。

この記事の毛卵の分析を読んだ後、毛卵を食べることの栄養価がわかると思いますが、毛卵は私たちの体に大きな害を及ぼす可能性があります。人生で毛深い卵に遭遇した場合は、卵が買われたかどうかは気にせず、捨てることをお勧めします。