黒キクラゲを使った揚げ芋の作り方

ヤムイモとキノコはどちらも非常に一般的です。特にヤムイモは、良い食べ方があります。料理にするだけでなく、お粥にすることもできます。ヤムイモのお粥は良い選択です。ヤムイモは、人体のあらゆる側面の調整に非常に役立ちます。キノコと一緒に揚げたヤムイモは良い選択です。このような珍味は多くの人に愛されています。キノコと一緒に揚げたヤムイモの作り方は？

多くの人は、ヤムイモと黒キクラゲを炒める方法についてよく知りません。この種の珍味を作ることはそれほど複雑ではありませんが、作る前に、製造をスムーズに進めるために、その製造技術をよく理解しておく必要があります。

黒キクラゲ入りの揚げ芋の作り方：

材料：山芋280グラム、豚肉の赤身100グラム、黒キクラゲ適量。

澱粉、料理酒、生姜、ニンニク、玉ねぎ（必要に応じて）

練習する：

1.赤身の肉をスライスし、適量の澱粉と料理酒を加えて20分間よく混ぜます。キノコは事前に冷水に浸し、茎を取り除き、洗って細かく裂きます。

2. 山芋の皮をむき、洗って薄くスライスし、きれいな水に浸します（黒くなるのを防ぐため）。生姜は細切りにし、ニンニクは細かく刻み、ネギは花切りにします。

4. 沸騰したお湯で山芋を約 2 分間茹で、取り出して水切りします。

5. 油を加え、赤身の肉を加え、色が変わるまでさっと炒め、取り出して置いておきます。

6. フライパンに油を少し足し、黒キクラゲと湯がいた山芋を加えて2分ほど炒めます。

7. 揚げた赤身肉を加え、適量の塩、みじん切りにしたネギ、少量の水（少量）を加え、均一に炒めます。

以上が山芋と黒キクラゲの炒め物の作り方の詳しい紹介です。このような珍味を作るときは、上記の方法に従ってください。ただし、山芋と黒キクラゲの炒め物を作るときは、材料にも注意する必要があります。山芋と黒キクラゲを入れすぎないでください。適度に食べることは、体に非常に役立ちます。