バーベキューソースは、実は照り焼きソースです。バーベキューソースの作り方は何千通りもあります。今日はそのうちの1つ、バーベキューソースを使った焼き魚をご紹介します。この料理はおいしさと栄養を兼ね備えており、胃にとても栄養のある料理です。まず、さまざまな材料を準備する必要があります。主な材料は、約1.5ポンドの銀鯉です。調味料には、少量の塩、適量の生姜、大さじ1杯の料理酒、大さじ半分の濃い醤油、3グラムの元鎮砂糖が含まれます。 胡椒粉3グラム、そしてもちろん欠かせない照り焼きソース半タエル。具体的な手順は次のとおりです。まず、新鮮な銀色の鯉の鱗を削ぎ落とし、内臓を取り除き、洗って厚めに切ります。生姜を洗って生姜スライスに切ります。次に、塩、砂糖、料理酒、濃い口醤油、生姜スライス、照り焼きソースを一緒に加えてよく混ぜます。次に、用意した調味ソースを魚の切り身に注ぎ、よく混ぜます。一晩マリネします。 これは魚が風味をよりよく吸収できるようにするためです。魚の身を乾いた布で拭いて水分を拭き取ります。ここではハクレンの中身のみを使用します。頭と尾は他の料理を作るときに使用します。照り焼きソースを魚の全体に塗ります。ベーキングトレイにアルミホイルを敷き、魚をアルミホイルの上に置き、オーブンを180℃に予熱し、トレイをオーブンに入れて約10分間焼きます。 天板を取り出し、魚の切り身を一つずつ裏返し、もう一度照り焼きソースを塗り、前の手順と方法に従って再びオーブンに入れ、約 10 分間焼きます。次に、再び天板を取り出し、魚を裏返し、照り焼きソースを3回目に塗ります。その後、前の手順を繰り返し、魚をオーブンに3回目に入れ、180℃に保ったままにします。 10分ほど焼くだけで、本格的な照り焼き魚の出来上がりです。この料理は主に朝食の主食として食べられていますが、もちろん、昼食や夕食の一品としても食べることができます。照り焼きソースを使った料理は何千種類もあり、胃を養うもの、血液を補うもの、老化を防ぐもの、ものを消すもの、そしてガンと戦う奇跡的な効果もあります。 |
村内に国際橋梁賞の最高賞を受賞した超大型橋があるってどんな感じ? 1. 小さな村の「天空の橋」この小...
CNIT-Research(中国IT研究センター)が2013年8月12日に実施した最新の調査によると...
多くの子供たちはパンやペストリーを食べるのが大好きです。しかし、人々が食べるものすべてに不安を抱くこ...
今日のインターネット TV 業界にとって最大の出来事は、iQiyi と Skyworth Group...
CNBCは北京時間30日早朝、FBRキャピタル・マーケッツのアナリスト、ダニエル・アイブス氏が火曜日...
春節に再会したり、親戚や友人を訪問したりするのは一年で最も楽しい時期ですが、春節によくある病気である...
湯葉は我が国の特産であり、伝統的な珍味です。湯葉は味が良いだけでなく、特定の治療効果もあります。湯葉...
現在、国内のテレビ業界は前例のない変革期を迎えています。動画サイトやインターネットメーカーの参入に続...
日常生活における何気ない食事の細部が、病気の予防や治療に効果を発揮することがあります。お茶と米は、古...
漬け唐辛子鶏足は、多くの人に好まれる食べ物です。この種の食べ物は独特の味があり、他の辛い製品とは異な...
「舌の先端は甘味を感じ、舌の奥は苦味を感じ、舌の側面は酸味と塩味を感じます。」誰かが「味覚」マップを...
一生懸命頑張ってみたのに、満足のいく「バンバン」という音がまだ聞こえないのですか? 3日間排便がなく...
思春期早発症は現代の子供たちに非常に多く見られ、思春期早発症に苦しむ子供たちが今日の子供たちの大部分...
下から立ち上がる;最も暗い場所における繁栄。隔離された場所でも、彼らは生活を共有し、互いにつながって...
参加意識といえば、おそらく誰もがXiaomiの共同創業者である李万強氏の著書を思い浮かべるだろう。確...