私たちの日常生活では、臭豆腐はよく食べられる食べ物ですが、臭豆腐はより議論の多い食べ物と言えます。臭豆腐が好きな人にとっては珍味ですが、嫌いな人にとってはその臭いに耐えられないかもしれません。実は、臭豆腐汁は臭豆腐の魂とも言えます。臭豆腐汁がうまく作れれば、臭豆腐の美味しさが増します。一緒に臭豆腐汁の作り方を学びましょう。 臭豆腐汁の作り方:サツマイモ澱粉500グラム、唐辛子粉60グラム、胡椒粉20グラム、牛肉乾燥粉30グラム、鶏肉エキス30グラム、スターアニス30グラム、フェンネル20グラム、甘草エキス4グラム(オプション)、クミン15グラム、乾燥エシャロット30グラム(オプション)、乾燥ショウガ粉20グラム、MSG270グラム、特鮮1号2袋、砂糖15グラム、ナルド2グラム、塩1650グラム、クコの実粉(天然色素)200グラム、調味料3グラム(調味料は肉風味やエビ風味など10種類から選択でき、13種類のスパイスまたは辛い臭豆腐320グラムに置き換えることもできます) 1. すべての原材料を細かく粉砕します。 2. 洗面器またはバケツを用意し、上記の材料を入れてよく混ぜます。 3. 混ぜた材料を食品用バッグまたはボトルに入れて密封し、後で使用するようにします。 人生で最も素晴らしいことは、さまざまな人々の食事のニーズを満たすために、さまざまな食べ物を食べることができることです。臭豆腐ジュースの作り方は比較的簡単で、決まった作り方はありません。自宅で臭豆腐ジュースを作る場合は、好みに応じて好きな調味料を加えることができます。 |
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