ネギオムレツの作り方

一日三食がとても重要であることは、誰もが知っています。私たちの体が必要とする栄養素は、食事から摂取します。通常、野菜をもっと食べることができます。野菜は体に多くのメリットがあります。ネギと卵の炒め物は、私たちの日常生活でよく食べられる家庭料理です。特に男性の友人にとって、ネギを食べることは体に多くのメリットがあり、特にネギには腎臓を養い、陽を強化する効果があります。ネギと卵の炒め物の作り方を学びましょう。

ニラは、別名、鳳本、草鍾乳石、陽起草、怠け者野菜、長寿ニラ、媚薬草、平たい野菜などとも呼ばれ、ユリ科の多年草で、独特の強い匂いがあり、水平に根茎があり、狭い円錐形の鱗茎が群生しています。鱗片状の外皮は黄褐色で、網状の繊維質です。葉は根生し、線形で平らです。散形花序は頂生です。被子植物門、ユリノキ綱、キジカクシ目、ネギ科、アリウム属 A. tuberosum。葉、茎、花はすべて食用野菜であり、種子は薬として使用され、腎臓を養い、胃を強くし、心をリフレッシュし、発汗を止め、体を引き締める効果があります。伝統的な中国医学では、ネギを「腸を清める草」と呼ぶ人もいます。

材料

材料

卵2個 チャイブ60g

調味料

オイスターソース5ml、ごま油数滴、魚醤5ml、水30ml、植物油15ml

ネギオムレツの作り方

1. 卵を溶き、チャイブを刻んでおく

2. 卵にオイスターソース、ナンプラー、水、ごま油を加えてよく混ぜ、最後にチャイブを加えて混ぜます。

3. 平らなノンスティックフライパンを熱し、大さじ 1 杯の植物油を加えます。油が熱くなったら、卵とネギを混ぜた混合物をフライパンに注ぎ、中火で炒めます。フライパンを回して、卵の混合物をフライパンの底に均等に広げます。ネギは中央に集まります。スプーンを使用して、卵の混合物の上に平らに広げます。卵の混合物が固まり、底が黄金色になるまで炒めます。裏返し、両面が黄金色になるまで炒め続け、出来上がりです。

ニラ卵焼きの作り方は比較的簡単で、手早く作れます。仕事が忙しくても、数分でおいしいニラ卵焼きが作れます。味も美味しいです。しかし、ニラは粗繊維野菜なので、一度に食べ過ぎないようにしましょう。そうしないと、簡単に下痢を起こしてしまいます。何にでも良い面と悪い面があり、ニラも同じです。