雪しじみは聞いたことがある人、食べたことがある人も多い、特に虚弱体質の女性や高齢者にとって健康に良い食品です。今、スーパーマーケットを歩いてみると、さまざまなブランドの雪蛙が見つかり、価格も大きく異なります。値段は価値によって決まることに疑いの余地はありません。非常に良質のハマグリは非常に高価で、多くの人は買えません。 雪蛙ペーストといえば、その名の通り、真っ先に思い浮かぶのは雪蛙ペーストです。しかし、雪蛙ペーストと呼ばれる物質についてはあまり知られていない。さあ、雪あさりペーストの研究に集中しましょう! 雪蛙は中国北東部の長白山森林地帯の高地の寒冷な谷間に生息しています。雪蛙ペーストはメスの蛙の卵管付近の脂肪です。 「柔らかい黄金」とも呼ばれる雪蛤ペーストには、さまざまなタンパク質、アミノ酸、微量元素が含まれており、長い歴史を持つ貴重な薬用素材です。 しじみペーストの主成分はたんぱく質で、脂質はわずか4%、コレステロールを含まない良質な脂肪酸です。美容効果があります。カエルの生殖器官は鶏の卵管に似ており、通称「鶏腸」と呼ばれています。カエルの生殖器官に含まれる豊富なホルモンが美容効果をもたらします。 本来の雪蛙のペーストは、白い綿球になるまで数時間きれいな水に浸します。不純物と血を取り除き(特に血は魚臭が強いので取り除く必要があります)、洗い、冷水で湯通しします。そうしないと、調理が適切でない場合、魚臭くなります。 食事の配合は次のとおりです。 ココナッツミルク雪あさりペースト:美味しいですが、あまり栄養がありません。 ツバメの巣と雪蛙のペーストを一緒に煮込むと、肌を美しくする効果が最も顕著になります。 雪蛙と紅蓮の煮物:滋養強壮効果は良いですが、紅棗と蓮の実は比較的温かい性質なので、百合で中和した方が良いです。 三雪スープ:雪あじのペースト、雪梨、雪茸、豚バラ肉を一緒に煮込んだスープで、さっぱりして美味しく、虚弱や熱による咳を治します。 雪あさりペーストは、多くても週に1回しか食べられません。1回あたり10〜15グラム程度で十分です。雪あさりペーストを消化しやすくしたい場合は、調理時に米酒を1〜2杯加えることができます。氷砂糖を雪蛙ペーストで煮込むとなかなか良い効果があります。 以上により、皆様は雪蛙ペーストについて詳細に理解することができました。雪蛤ペーストは、雪蛤の一部であり、人体に非常に有益な、特に珍しい健康食品です。したがって、条件が許せば、ハマグリを食べてもいいでしょう。 |
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