クッキー

ビスケットは、私たちがよく食べる食べ物の一種と言えます。おやつとして食べる人もいれば、空腹時にお腹を満たすのに最適な食べ物と考える人もいます。では、ビスケットの作り方をご存知ですか？実は、ビスケットの作り方はたくさんあり、さまざまな好みに合わせて学ぶことができます。では、クッキーの作り方を見てみましょう。簡単に美味しいクッキーが作れます。

クッキーは昔から、多くの人が人生で好むビスケットの一種です。味や食感の面でも、人々の心をつかむことができます。さらに、クッキーには濃厚なミルクの風味があり、タンパク質やさまざまな必要な成分も摂取できます。

低グルテン小麦粉 200g

付属品: 牛乳28g、砂糖40g、粉砂糖40g、バター150g

クッキーの作り方

1. バターを数時間前に冷凍庫から出し、室温で柔らかくし、白砂糖 40 グラムと粉砂糖 40 グラムを加えます。粉砂糖は白砂糖をミキサーで粉状にしたものです。

2. バターがふわふわして白くなるまで、電動ミキサーで約 5 分間泡立てます。

3. バターに牛乳28グラムを3回に分けて加え、その都度混ぜます。

4. ふるった低グルテン小麦粉を加え、バターと小麦粉をヘラで均一に混ぜます。混ぜすぎないように注意し、よく混ぜます（ヘラがない場合は手でも大丈夫です）

5. 生地を絞りテープに入れて、お好みのノズルを使ってベーキングトレイに模様を絞り出します。お好みで真ん中に穴を開けても、開けなくても構いません。

6. オーブンを180度に予熱し、クッキーが黄金色になるまで22分間焼きます。

以上がクッキーの作り方と手順です。実はクッキーには色々な種類があり、自分で作る場合は好みに合わせて好きな材料を加えることができます。甘すぎるのが嫌なら砂糖の量を自分で増やしたり減らしたりすることもできます。