豚レバーと赤身肉のスープの作り方

滋養強壮食品を煮込む時間がないなら、豚レバーと赤身肉のスープを自分で作ることを忘れないでください。これは人生で最も簡単で時間の節約になるスープです。では、豚レバーと赤身肉のスープを最も美味しく作るにはどうすればいいのでしょうか？ スープにキンモクセイを加えると最も美味しくなります。豚レバーと赤身肉のスープに夜香百合を加えると栄養価が高くて美味しいと言われるのはなぜですか？豚レバーと赤身肉のスープの作り方は？

豚レバーや赤身のスープを食べたことがある人も多いと思いますが、そこにキンモクセイを入れてみてはいかがでしょうか。味が全然違います。一度飲んだらきっと気に入ると思います。それでは、豚レバーと赤身肉のスープにチューベローズを加える方法を簡単に学びましょう。

チューベローズは、伝統的な広東料理でよく使われる花の珍味です。通常は脇役で、大量に使われることはありませんが、料理に新鮮な香りを加えるために使われます。本格的な冬瓜スープには欠かせない、香りと食欲を増進する一品です。さらに、魚の切り身、肉のスライス、豚レバー、冬瓜などの新鮮な材料を加えてスープを作ります。スープは特に甘くて新鮮です。また、口臭を取り除き、汚物を取り除き、うつ病を和らげ、胃痛を治療し、赤痢を止め、肝臓をきれいにし、視力を回復させるなどの治療効果もあります。キンモクセイ入り目玉焼きや、ヘチマ、レンコンスライス、黒キクラゲが入った羅漢菜炒めなどの定番料理もあります。

豚レバーと赤身肉のスープ

主な材料: 赤身肉200g、夜香ユリ250g、豚レバー100g

生姜3枚

豚レバーと赤身肉のスープの作り方

1. レバーを洗って薄く切り、薄い塩水に水が透明になるまで30分ほど浸します。途中で2～3回水を替えます。

2. 赤身肉を洗って薄切りにし、浸しておいた豚レバーと混ぜ、醤油、ごま油、コーンスターチを加えてマリネします。

3. ユリを摘み、塩水で洗います。

4. フライパンを熱し、油、塩、水を加え、水が沸騰したら生姜のスライスとチューベローズを加えます。再び沸騰したら赤身の肉のスライスと豚レバーを加え、火が通るまで煮て火を止めます。

ヒント

チューベローズと私たちが通常呼んでいるチューベローズは、2 つの異なる植物です。食用のチューベローズはつる植物ですが、観賞用のチューベローズは木質の直立した低木で、その花は有毒なので食べられません。

毎日スープを飲むことは、現代人にとって健康を維持するための最良の方法の1つです。そこで、私たちはすべてのオフィスワーカーに、仕事がどんなに忙しくても、仕事が終わった後に豚レバーと赤身肉のスープなど、とてもおいしい簡単なスープを自分で作ることを忘れないように思い出させています。さらに、豚レバーと赤身肉のスープは調理に10〜30分しかかからず、非常にシンプルで早く、しかも美味しいです。