上海野菜炒め

上海野菜炒め

上海菜は非常に一般的な緑野菜です。この種類の緑野菜は食べても体に害を及ぼすことはありませんので、安心して食べることができます。人体のあらゆる側面を調整するのに非常に役立ちます。上海菜の調理方法はたくさんあります。最も一般的なのは上海菜を炒めることです。この調理方法は栄養素を十分に保持できるため、食べても体に害を及ぼすことはありません。

では、上海菜の炒め物はいかがでしょうか。この種類の珍味は準備が比較的簡単で、作るときに安心できます。体のどの部分にも害はなく、簡単に作ることができます。

上海菜炒め:

材料:上海緑茶300g

材料: 食用油適量、ラード適量、塩適量、砂糖適量、MSG少々。

練習する:

1. 野菜を洗い、薄い塩水に約10分間浸し、水から取り出して切り分けます。

2 火をつけて、乾いたフライパンを弱火で熱します。

3 野菜の茎を先に注ぎ、強火で炒め、茎の色が変わるまで数回かき混ぜます。

4 野菜の葉を入れ、塩と砂糖を加えて強火で野菜の色が変わるまで炒め、蓋をして1分ほど置きます。蓋を外し、ラードを加えて2回炒め、火を止めます。

5 MSGをふりかけて皿に盛り、出来上がり。

注意: 強火を使用し、蓋を長時間閉めないでください。そうしないと、料理のカリカリ感が失われます。

上海グリーン、場所によってはグリーンベジタブルとも呼ばれます。サクサクとした食感と、さっぱりとした味わい、ほんのり甘い味わいが特徴の一品です。しかし、この季節の野菜はほとんどすべて、特に緑の野菜には農薬が散布されているので、買った後に水に浸さなければなりません。これにより野菜の味が大きく変わり、多くの子どもたちは野菜を食べたがりません。しかし、揚げるときに適切な方法に注意すれば、それはそれでも非常においしい料理です。

以上は上海菜の炒め物の作り方の詳しい紹介です。上記の方法に従って、このような珍味を作ることができます。上海菜を炒めるとき、材料の組み合わせも非常に簡単です。いくつかの補助材料を選ぶことができます。このように食べると、体に害を及ぼすことはありません。これも注意が必要なことです。

<<:  黒もち米酒の作り方

>>:  蒸しマナガツオ

推薦する

霊芝煮豚骨

多くの人は、主に霊芝のせいで、霊芝と豚骨の料理を普段は食べません。霊芝が高価な理由は言うまでもありま...

食べるとフケが取れて痒みも和らぎます

多くの女性は美しい髪を望んでいますが、多くの人の髪はフケを出し、中には髪がひどくかゆい人もいます。ど...

文化観光部:2022年第4四半期の全国星付き観光ホテル統計調査

I. 一般的な状況2022年第4四半期、省レベルの文化観光行政部門により、6,465軒の星付き観光ホ...

食後ではなく食前に薬を飲んだらどうなりますか?

病気のときに薬を飲むのは普通のことです。しかし、医師は薬を処方する際に常に次の点に注意を促します。 ...

不眠症の人が眠りにつくのを助ける6つの「スナック」

治療法は不眠症患者に良い睡眠をもたらすことができますが、個人の体質や状態によって効果も異なります。不...

オープンインターネットプラットフォームについて語る:「分散化」が一般的な傾向

数日前、仲の良い友人とクラウドファンディングカフェについて話していたところ、とてもユニークなクラウド...

リビングルームが教室に変わり、LeTV Kidsが幼児教育の悩みをどう解決するかを見る

11月18日、LeTV会長の賈月亭氏は、カラフルなロリポップを添えた招待状を微博に投稿した。 「未来...

チキンスープの作り方

澄まし鶏スープはスープ食品の一種で、鶏肉を主原料としているため栄養価も非常に高いです。鶏肉には人体に...

ある有名な歌手は自分の無実を証明するために毛髪検査を利用した。なぜ毛髪検査は麻薬関係者にとって「魔法の鏡」と呼ばれるのでしょうか?

我が国では麻薬の使用は違法ですが、麻薬使用の疑いのある者に対しては、相応の罰を科すために確固たる証拠...

健康的な生活を送るためには、遺伝子組み換え食品の危険性を知る必要がある

遺伝子組み換え食品はよく悪いと聞きますが、大手スーパーや直売所では、私たちの健康に有害だと思われる遺...

どうすれば質の高い睡眠が得られるのでしょうか?

「一番高価なフェイスマスクを塗って夜更かしする」「夜更かししながら健康を維持する」…これらの「スロ...

最高のチーム栄誉賞!嫦娥5号の「偉大な成果」→

中国国家宇宙局は本日(10月2日)、第74回国際宇宙会議において、中国の嫦娥5号チームが国際宇宙アカ...

ジャックフルーツの皮の剥き方

ライフスタイルの急速な変化に伴い、人々の生活様式もさまざまな形で変化しました。生活の中で、人々の食習...