自家製バナナチップス

バナナは、子供からお年寄りまで、多くの人が好む食べ物です。バナナが人々に愛される理由は、その甘くておいしい味です。子供はバナナの甘さを好み、お年寄りはバナナの柔らかさを好みます。バナナの食べ方はたくさんあります。一番簡単な方法はそのまま食べることです。バナナフルーツサラダ、バナナアイスクリーム、バナナチップスを作ることもできます。

私たちは普段、スーパーでバナナチップスを購入しており、自分でバナナチップスを作ることは考えたことがありませんでした。実は、バナナチップスの作り方はとても簡単です。一生懸命勉強すれば、必ず習得できます。では、バナナチップスを自分で作るにはどうすればいいのでしょうか?

1. バナナを薄くスライスします。最も新鮮で硬いバナナを選びます（未熟なバナナは渋い味がするので使用しないでください）。できるだけ薄くスライスします。自家製のバナナチップは工場で作られたものとは異なりますので、薄くしかスライスできません。

2. ノンスティッククロスの上に置く

3. 表面に上白糖をたっぷりとふりかけます。粉砂糖ではなく、細かいグラニュー糖を使用することを忘れないでください。また、味が悪くなるので、粗すぎる砂糖も使用しないでください。バナナはもともととても甘いのですが、上質の砂糖を加えるとサクサクした食感になりますので、薄く塗るだけで十分です。

4. オーブンの上層で100度で約30分から40分焼きますが、実際の状況によって異なります。まだ柔らかくて粘り気が残っている場合は、焼き続けます。いずれにしても、これは低温での焼き上げであり、電気をあまり消費しません。オーブンに熱風回転機能がある場合は、それもオンにしてください。乾燥速度が速くなります。表面が焦げ付きにくくなり、形が整ったら、オイルクロスから剥がします。すでに薄い部分になっています。

5. グリルに移し、中間層を100度で約30分間焼き続けます。片面をあらかじめ油布で覆っておくため、グリルに載せると少し柔らかくなります。この手順は両面を乾燥させるためです。両面が乾いて明らかにカリッと硬くなるまで焼きます。まだ時間が足りないと感じたら、様子を見ずにもう少し焼く時間を追加してください。低温で燃えない

6. オーブンから取り出した後、乾燥させます。完全に冷めたときに最もカリカリになります。すぐに食べない場合は、乾燥した保存箱に入れて密封し、食べたいときにいつでも取り出せます。こうするとカリカリ感が保たれます。

バナナチップスの完成です。とても簡単ですよね？上記の手順を読んで、あなたも試してみたくなりましたか？それでは材料を用意して、試してみましょう。バナナチップスを作るときはオーブンが必須です。もう一つの注目すべき点は、おいしいものを食べ過ぎず、一度に食べる量を制限する必要があるということです。