おいしい栗ケーキ

おいしい栗ケーキ

多くの人がケーキを食べるのが大好きです。この種の食べ物は味と見た目が独特で、ケーキは主に甘いです。したがって、安心して食べることができます。人体に害はありません。ケーキには多くの種類があり、食べるときは適切な量を選択する必要があります。おいしい栗ケーキを作るにはどうすればいいですか?このようなケーキは比較的簡単に作ることができます。

美味しい栗ケーキの作り方を知らない人も多いので、人体に害を与えることなく簡単に作れるように作り方を理解する必要があります。

美味しい栗ケーキの作り方:

材料

A. 低グルテン小麦粉 200g、コーンスターチ 40g、ベーキングパウダー 5g、バニラパウダー少々、水 170g、サラダ油 170g、卵黄 190g、B. 卵白 380g、グラニュー糖 225g、タルタル粉 10g、フィリング 500g、バター 250g、ブランデー 25g、ホイップクリーム 300g

練習する

1. 材料Aの低グルテン小麦粉、コーンスターチ粉、ベーキングパウダー、バニラパウダーをスチールボウルにふるい入れ、他の材料Aを順番に加え、よく混ぜます。

2. 材料Bをスチールボウルに入れ、混合物の前の1/3が浸したときに曲がった形の硬い泡になるまで混ぜます。

3. 手順 2 の混合物の 1/3 を手順 1 に加えてよく混ぜます。次に、手順 2 の混合物の残りの 2/3 を加えて、もう一度よく混ぜます。

4. 手順 3 の混合物をベーキングペーパーを敷いたベーキングトレイに均等に注ぎ、平らにならしてから予熱したオーブンに入れて、200°C で約 14 分間焼きます。

5. 4で作ったケーキを取り出し、完全に冷まします。取り出して3つに切ります(各約20×40cm)。各スライスにホイップクリームを塗り、40cmの長さのロールケーキ3つに巻きます。冷蔵庫に移し、約2時間冷凍します。

6. 柔らかくなったバター、栗のフィリング、ブランデーをスチールボウルに入れ、均一になるまでゆっくりとかき混ぜます。

7. 5を取り出し、表面にホイップクリームを薄く塗り、6を絞り、冷蔵庫に移して1時間ほど冷やし、1枚ずつ取り出して8等分に切ります。

以上が美味しい栗ケーキの作り方の詳しい紹介です。作るときは、上記の方法に従ってください。ただし、このようなケーキを作るときは、材料を完全に準備する必要があることに注意してください。このようにして、作るときに材料が不足することはなく、製造プロセスがスムーズに進むことができます。

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