ゼリー用魚ゼラチンパウダー

ゼリー用魚ゼラチンパウダー

ゼリーはほとんどの人が食べたことがあると思います。ゼリーは見た目が美しいだけでなく、おいしいです。しかし、健康維持となると、ゼリーと健康維持を結びつけるのは難しいです。しかし、今は違います。私たちが追求してきたのは、食事から栄養と健康効果を得ることです。小さなゼリーでさえ、健康を養い、健康管理する機能を持つように私たちは開発しました。では、どのように作るのでしょうか?魚ゼラチンパウダーゼリーにすることができます。

ゼリー用魚ゼラチンパウダー

魚の浮袋の効能は皆さんもよくご存知だと思います。魚の浮袋の粉末を食べたことがないとしても、少なくとも魚の浮袋の名前はご存知でしょう。魚の浮袋は魚の浮袋から作られています。なぜ魚の浮袋と呼ばれるのでしょうか?コラーゲンを多く含んでいるため、魚の浮袋と呼ばれています。魚の浮袋は非常に有名な栄養の宝庫です。

1. 魚ゼラチンパウダーはゼリーを作るのに欠かせない原料です。寒いときには固まり、暑いときには溶けます。そのため、食べ物は冷たいままでなければなりません。夏場に常温で長時間放置すると、徐々に溶けてしまうので、できるだけ早く食べなければなりません。

2 ゼラチンパウダーを使ってゼリーを作る場合、原料の液体が冷たくなってはいけません。ゼラチンパウダーを加えると液体が固まりになってしまい、ゼリーを作ることができなくなります。

3 魚ゼラチンパウダーは魚の骨から抽出されます。粗悪な魚ゼラチンパウダーを購入すると、魚臭くなります。必ず良質のものを購入してください。

4 胃の調子が悪くて冷凍食品を食べられない場合は、寒天やアガーなどの他の固まる材料を使ってゼリーを作ることもできます。これらは室温で固まるので、冷蔵する必要はありません。

5. 型から取り出す際のヒント: 材料を流し込む前に、型の内側に少量の油を塗り、冷蔵庫に入れて冷やします。型から取り出すときは、型の外側をぬるま湯に浸し、手で軽くたたくと取り出しやすくなります。金型を温水に長時間浸さないように注意してください。6秒未満で十分です。金属は熱伝導率が非常に良いからです。

6 ゼリーは冷蔵庫に入れる前に密封する必要があります。そうしないと、生の食品や調理済みの食品が多すぎると冷蔵庫内に多くの細菌が発生します。

7 ゼリーを固くしたい場合はゼラチンパウダーを増やし、柔らかくしたい場合はゼラチンパウダーを減らしてください。通常、ゼラチンパウダーが吸収する冷水沸騰量はパウダーの2倍です。例えば、粉末1スプーンに冷たい沸騰したお湯2スプーンを加えます。ゼラチンパウダーを直接お湯で溶かすことはできないので注意してください。まず冷たい水を吸収し、次に容器を通してお湯で加熱して液体に変えます。

8 ゼラチンパウダーの量が少なすぎてゼリーが固まらない場合は、失敗した混合物を加熱して溶かして液体にしてから、ゼラチンパウダーを追加してください。ただし、もう一度作ることができるので、捨てないでください。

上記では、ゼリーとは何か、魚糊とは何か、そして魚糊の効能と機能について紹介しました。魚糊の粉末はゼリーを作るときにも非常に優れた健康とウェルネス効果を発揮できることがわかったので、このおいしくて健康的な魚糊の粉末ゼリーを自宅でも作ることができます。

<<:  小豆と里芋のデザート

>>:  大豆豚足スープ

推薦する

がん細胞が最も好む7つの食習慣。これからは避けてください

企画・制作著者: 潘占和、腫瘍科主任医師 査読者: 阮光鋒、科新食品健康情報交流センター副所長ビジュ...

本来の目的を忘れたタクシー配車アプリはどこまで行けるのだろうか?

率直に言って、Tiege 氏は過去も現在もタクシー配車アプリの熱心なユーザーであり、タクシー配車アプ...

マウンテンシダの作り方

ヤマブシダは東北地方に生育する山菜です。採ったことがなければ、どんな野菜なのかわかりません。このよう...

マーモットの二面性:『哨戒2』のかわいい脇役から研究室の科学研究のスターへ

「哨戒機2」は映画興行神話を創り出した。映画に登場する素朴で献身的な「グラウンドホッグ」のグループは...

うちの猫は異食症になってしまい、缶詰の食べ物もおいしく感じなくなってしまいました。

レビュー専門家:中国農業大学動物生殖・発達科学科教授、曽神明氏優しくて可愛くて、清潔で気高い猫は昔か...

パパイヤフナスープの効能

パパイヤとフナのスープの主な材料はパパイヤとフナで、それぞれ栄養価が高く、体に独特の効果と機能があり...

ヨーグルトを飲むと消化に効果がありますか?

私たちは皆、食後にヨーグルトを一杯飲む習慣があります。なぜでしょうか?ヨーグルトを飲むと消化を助ける...

あなたが知らないカポックの花の機能とは?

カポックの花と​​いえば、とても美しい花で、鑑賞用や綿入れの材料にできるということしか知らない人も多...

GSMA: 中国モバイル経済発展レポート 2022

モバイル業界はパンデミック後の経済成長に不可欠COVID-19パンデミックの発生以来、モバイル業界は...

砂糖漬けのデーツを食べることの利点は何ですか?

砂糖漬けのナツメは日常生活で非常に一般的であり、今では一般的なスナックとしてよく食べられています。砂...

SheinとTemuは米国の顧客に1日あたり約100万個の荷物を発送している。

最近のニュースによると、今年のクリスマス前に、ファストファッション企業SheinとPinduoduo...

家族の皆さん、公開スクリーンに「人間の親族を守る」と入力してください

制作:中国科学普及協会制作者:Luan Miaomiao(蘭州大学生態イノベーション研究所)制作者:...

自家製低脂肪粉乳

人々の生活水準が向上するにつれて、生活の質に対する要求はますます高くなり、さまざまな食品に対する要求...