一般的な食べ物はたくさんあります。食べ物によって味も栄養素も大きく異なります。そのため、食べ物を選ぶときは、これらをよく理解して、食べるときに健康に害を及ぼさないようにする必要があります。では、シャチマとは何でしょうか?シャチマも非常に一般的な食べ物であり、お腹を満たすのに非常に効果的です。 シャチマが何なのかよくわからない人も多いでしょう。シャチマを購入したり作ったりする前に、シャチマについてよく理解しておく必要があります。そうすれば、シャチマを食べるときに人体にいかなる危険もありません。 シャチマとは何ですか? キャラメル菓子はサチマとも呼ばれ、満州族の食べ物の一種です。清朝時代の清朝三陵に供えられたものの一つで、本来の意味は「砂糖に浸した犬のミルク」であった。麺を揚げた後、砂糖を混ぜて細かくします。サチマは北京の有名な四季折々のお菓子の一つです。かつて北京では「沙奇摩」「賽賽摩」などとも表記された。サチマはベージュ色で、柔らかくてサクサクしていて、甘くておいしく、キンモクセイの蜂蜜の強い香りがします。 作り方: 原材料: 精製小麦粉、乾麺、プルメリア、蜂蜜、粗油、白砂糖、ゴールデンケーキ、麦芽糖、レーズン、青梅、メロンの種、ゴマ、キンモクセイ 作り方: * 卵と水を均一になるまで混ぜ、小麦粉を加えて生地をこねます。生地を30分ほど寝かせた後、ナイフで薄く切り、さらに細長く切り、浮いた部分をふるいにかけます。 * ピーナッツ油を120℃に熱し、細い麺を加え、黄色がかった白色になるまで炒め、取り出して油を切ります。 * 鍋に砂糖と水を入れて沸騰させます。麦芽糖、蜂蜜、キンモクセイを加えて、温度が約117℃になるまで沸騰させます。指で一本の糸を引き抜くことができます。 * 焼きそばにシロップを混ぜ、枠の中にゴマを敷き詰め、麺を木枠に流し込み、平らに広げてフルーツなどを散らし、包丁で形を整えて冷まします。 * フライパンにピーナッツオイルを入れ、弱火で80%熱くなるまで熱し、ロールパンを入れて約1分間揚げます。黄金色になったらフライパンから取り出します。 以上がシャチマがどのような食品であるかの詳細な紹介です。このような食品を選ぶときは安心してください、そしてそのような食品は人間の健康に何の脅威も与えません。同時に、その製造方法も非常に簡単です。ただし、作るときは、適度に作りすぎてもいけません。 |
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