アガリクスビスポラスの食べ方

アガリクス・ビスポラスは非常に一般的な食用キノコです。私たちは日常生活の中で、さまざまな種類の食用キノコを頻繁に食べるべきです。味も良く、栄養価も非常に高いです。アガリクス・ビスポラスは食べ方も簡単で、調理方法もそれほど複雑ではありません。この野菜を食べた人は、その味を忘れられないでしょう。アガリクス・ビスポラスの調理方法を見てみましょう。

誰もがアガリクスを食べたことがあると思います。食用キノコは栄養価が高く、とても美味しいです。体に良い効果がたくさんあります。日常生活でもっと食用キノコを食べるべきです。アガリクスの食べ方を見てみましょう。

材料

主な原材料: アガリクスビスポラス、豚肉

材料: 豆ペースト、玉ねぎ、ニンニク、砂糖、チキンエキス、水澱粉、ごま油

練習する

1. 豚肉を洗ってスライスし、湿らせた澱粉を加えてよく混ぜます。

2. アガリクスビスポラスを洗ってスライスし、玉ねぎとニンニクもスライスします。

3. フライパンに油を入れて熱します。油の温度が50%になったら、肉のスライスを加えて肉のスライスの色が変わるまでかき混ぜ、取り出します。

4. 鍋に少量の油を入れて熱し、豆ペーストを加えて香りが出るまで炒め、次にアガリクスビスポラスを加えて軽く炒め、次に豚ひき肉と肉のスライスを加え、塩、砂糖、少量の水を加えて3分間炒め、チキンエッセンスと水デンプンを加えてとろみをつけ、少量のゴマ油を垂らしてよく混ぜます。

ヒント

豚肉を炒める際は、色が変わったらすぐに取り出してください。そうしないと、豚肉の滑らかさと柔らかさが失われます。

ハムとニンジンのアガリクス炒め

材料

アガリクスビスポラス、ごま油、精製塩、ハム、ニンジン

練習する

1.まずにんじんを炒めます。

2. ハムを加える。

3. 最後にキノコを加えます。キノコ自体から水分が出るので、水を加える必要はありません。

4. また、揚げるときには精製塩のみを加え、食べる前にごま油を数滴加えるようにしてください。

ヒント

ヨウシャンさんは料理をするときに地元の食材をよく使います。家に豚肉がなければハムを代わりに使います。ニンジンがあれば色を鮮やかにするために使います。

オイスターソース添えアガリクスビスポラス

材料

ブロッコリー、アガリクスビスポラス、塩、チキンパウダー、みじん切りネギ、みじん切り生姜、醤油、オイスターソース、ごま油

練習する

1. ブロッコリーを洗って細かく切り、アガリクスビスポラスを洗って置いておきます。

2. 鍋に適量の油を入れ、ブロッコリーを加えて火が通るまで炒め、適量の塩とチキンパウダーを加えて味付けし、お召し上がりください。

3. 鍋に適量の油を入れ、みじん切りにしたネギとみじん切りにした生姜を加えて炒め、アガリクスビスポラスを加えて炒め、塩、チキンパウダー、醤油、オイスターソース、適量の水を加えて弱火でキノコが柔らかくなるまで煮込み、食べる前にごま油をかけて皿に盛ります。

ヒント

ブロッコリーを沸騰したお湯で茹で、アガリクス・ビスポラスを炒めて皿に盛り、別にオイスターソースを作ってキノコや野菜にかけることもできます。 アガリクス・ビスポラス（一般に丸キノコ、外来キノコとして知られている）は、草を腐らせる菌類であり、低温に耐性のあるキノコです。アガリクス・ビスポラスは栄養価と薬効に優れています。生のキノコのタンパク質含有量は35～38％で、栄養価は野菜や果物の4～12倍で、「健康食品」「野菜の王様」として知られています。

誰もがアガリクスビスポラスの食べ方を知っておくべきです。食べ方はたくさんあります。いくつかの簡単な方法を学んで、時間があるときにおいしい料理を作ってみましょう。実際、多くの料理の調理法はそれほど複雑ではありませんが、学ぶのにまだ時間をかける必要があります。