ティラピアの煮込みソース添え

ティラピアの煮込みソース添え

ティラピアは、実は市場でよく見かける魚の一種です。肉質が美味しく、栄養価も高いです。ティラピアの煮込みも、多くの人が作れる料理ですが、本当に本格的なティラピアの煮込みを作れるかどうかは別の問題です。なぜなら、作る過程で、いくつかのテクニックを習得する必要があるからです。それでは、ティラピアの煮込みをソースで作る正しい方法と手順を見てみましょう。

ソース煮ティラピアが大好きな人なら、もちろん、ソース煮ティラピアの作り方を見逃してはいけません。なぜなら、これらの方法とテクニックをマスターすれば、いつでもどこでも褒められるおいしい料理を作ることができるからです。

ティラピア1匹(約500g)、生姜、ニンニク、味噌大さじ2杯、塩少々

(ティラピアのえらを取り除き、魚の腹の内臓をきれいにし、黒い膜を削ぎ落とし、生姜を平らにし、

ニンニク(みじん切り)

1. フライパンに油を熱し、生姜を香りが出るまで炒めます。

2. キッチンペーパーを使ってティラピアの水気を拭き取り、フライパンに入れて弱火で黄金色になるまで揚げます。

3. 裏返して黄金色になるまで揚げます。

4. 魚の上にニンニクのスライスを置き、味噌大さじ2杯を加えます。

5. 魚の体の半分が浸るくらいの水を加えます。

6. 塩小さじ1杯を加えます。

7. 強火で沸騰させ、ソースが少し残るまで弱火で煮る。

8. お皿に盛り、ニンニクの千切りをのせて熱いうちに食べます。

ティラピアは風味がおいしく、食感も柔らかいです。また、ティラピアはタンパク質、脂肪、カロリー、さらには人体に必要なさまざまな微量元素も豊富に含んでいます。そのため、ティラピアはますます多くの人々に愛され、養殖業に欠かせない魚となっています。もちろん、健康管理にも最適です。

<<:  自家製ポラック

>>:  塩コショウシャコ

推薦する

症状は風邪に似ており、一度感染すると一生治りません。最近頻繁に起こってます…気をつけてください!

高熱や喉の痛みといった症状が出ると、多くの親はまず風邪を思い浮かべます。しかし、風邪に似ているけれど...

「番号付き ID」を持つ気象現象の何が特別なのでしょうか?

番号付けは気象現象をマークして識別する方法の 1 つです。番号が付けられた気象イベントの「特別な」点...

キビ粥を調理するのに最適な時間はどれくらいですか?

私の友人の多くは、暇なときに一杯か二杯飲むのが好きだと思います。うっかり飲み過ぎると、胃腸に悪影響を...

簡単でヘルシーなブランチ

早起きする必要のない平日は、少し昼寝をすると、もう正午近くになってしまいます。カーテンを開けると太陽...

牛乳に関する9つの健康上の事実を発見しましょう!

牛乳を飲みますか?抗生物質の噂から「体重増加」の噂まで、最も一般的な牛乳は今や最も誤解されている食品...

腎臓とネギは腎臓に栄養を与えることができますか?それはそんなに簡単ではありません...

体の臓器の中で模範的な働き手を順位付けするとしたら、腎臓は間違いなく「最も模範的な働き手」とみなされ...

ラム肉の調理方法

ラム肉は非常に一般的な肉です。この種の肉はカロリーが低く、長期間食べても太りにくいです。ただし、ラム...

命を脅かす10種類の食事法、90%の人が同じ間違いを犯す

オフィスに座っていることが多い人にとって、仕事以外で最も話題になるのは食べ物です。 「今朝は食べる時...

どんなメカジキが美味しいですか?

魚は私たち人間にとって常に有益な存在です。視力を効果的に保護するだけでなく、人体に必要な栄養素を大い...

チャイブの揚げ物の作り方

千丈結びについてはあまりよく知らないかもしれません。問題ありません。千丈結びをご紹介します。千張皮は...

サムスンNote7が「完全に復活」し、リファービッシュされて販売開始、ただし中国では販売されない

2016年は携帯電話業界全体にとって大きな変化の年であり、多くの携帯電話メーカーは以前ほど優位に立っ...

制御された核融合の新しい方法が予想を覆す、最初の光が灯る日が来るのか?

昨日、制御核融合の将来に対する私の予想を覆すニュースを見ました。 Zap Engineeringとい...

史上初!量子スピン液体の基底状態が初めて観測される

原題: 量子スピン液体基底状態を初めて観測米国、ドイツ、カナダの科学者からなる国際研究チームは、最新...

車が水に浸かってしまったり、流されてしまった場合はどうすればいいですか? 1 つの記事ですべてが説明されています。今すぐ保存してください。

最近の大雨と洪水は心配です。同時に、洪水で車が水没したり、車が流されたりする動画がインターネット上に...