黄金の糸蓮の煮込み豚スペアリブの作り方

金糸蔓は非常に貴重な漢方薬です。金糸蔓、金絹草とも呼ばれています。金糸蔓は薬効が高いだけでなく、食用価値も高く、金糸蔓を定期的に食べると、健康維持や健康管理に役立ちます。金糸蔓の調理方法はたくさんあります。最も一般的な方法は、金糸蔓を使って煮込み料理を作ることです。次の記事では、金糸蔓と豚スペアリブを使って、金糸蔓煮込み豚スペアリブを作ります。

ゴキブリは、金糸草としても知られ、ラン科の珍しい多年生漢方薬です。民間に広く利用されており、「薬の王」「黄金の草」「魔法の薬」「黒人参」などと呼ばれています。関連部門の検査により、オタネニンジンのアミノ酸組成、成分、含有量、抗老化活性微量元素は、国産および野生のアメリカ人参よりも高いことが判明しました。何百年もの間、民間薬として使用されてきました。

秋が近づくと、気候が乾燥し、人体が活発になり、体液が損傷し、エネルギーが消耗しやすくなります。したがって、この季節に薬草スープを食べると、脾臓を強化し、肺を潤し、肝臓を保護し、湿気を取り除くのに役立ちます。福建省や広東省では、料理にハーブを使うのが一般的です。今日は、試してみる価値のある料理、金糸蔓入り豚スペアリブの煮込みを紹介します。

材料

材料: 豚スペアリブ 1/2 ポンド、新鮮な黄金蓮華 50 グラム、クコの実、塩少々

1. リブを洗って細かく切る

2. 金糸蔓を約50g取り、根を取り除き、きれいに洗います。 （金糸蓮華50gの現在の市場価格は約20元です）

3. クコの実を金糸蓮華に加えると、さらに滋養効果が高まる

スペアリブ、黄金の糸蔓1本、クコの実をシチュー鍋に入れます。リブがかぶるくらいの水を加えます。

5. 完成品。乾燥した秋には、金糸蓮肉の豚カルビスープを一杯飲むと、本当に爽やかで肺に栄養を与えます。

上記の記事では、金糸蔓とは何かを紹介しました。金糸蔓は貴重な漢方薬であることがわかっています。金糸蔓は薬としてだけでなく、食べることもできます。金糸蔓の調理方法はたくさんあります。上記の記事では、金糸蔓で豚スペアリブを煮込む方法を詳しく紹介しています。