動物園では、普段はテレビでしか見られない動物を見ることができますが、その中で最も代表的なのが孔雀です。しかし、現実には猫や犬、田舎でよく見かける牛やロバなど、まだまだたくさんの動物を見かけます。ロバはとても愚かな動物ですが、その肉は牛肉と同じようにとても美味しいです。だから、価値のあるものは何でも良いのです。 田舎でよく見かける豚も、食用動物である限り、多くの部分が人々の食用として利用されることがわかっています。たとえば、ロバの体から取れるロバの鞭を使って、さまざまな食べ物を作ることができます。ロバの鞭の栄養価は非常に高く、カルシウムとタンパク質が豊富です。では、ロバの鞭の作り方はどのようなものでしょうか? 黄金肉とも呼ばれるこの肉は、ウマ科のロバの雄の外性器であり、その形状はロバの肉片に似ています。腎臓や腱を強化する効果があります。準備:洗って調理し、薄切りにして乾かし、きれいな砂と一緒に熱いフライパンに入れて黄色になるまで炒め、取り出して砂を洗います。ロバの鞭の治療効果:甘くて塩辛い味がして、温かみのある性質があります。肝経と腎経に入ります。雄ロバの性器 ロバの鞭は栄養が豊富です。タンパク質、脂肪、カルシウム、マグネシウム、鉄、炭水化物、ナトリウム、セレンなど、さまざまな栄養素が含まれています。 ロバの鞭の摂取による効果:気の補給、血液の滋養、肺の浄化、肝臓の滋養、腱と骨の強化、気の緩和、顔色の滋養、痔の治癒、寄生虫の駆除 材料: 豚もも肉(700g)、豚脂(165g)、日本酒(45g)、砂糖(85g)、醤油(40g)、五香粉(少々)、栗粉(少々) 操作: 1. 豚もも肉を24等分に薄くスライスします。2枚のうち片側はそのままにして、2枚が繋がるようにします。 2. 豚脂を銀貨大の丸い塊に12個切り、醤油、砂糖、五香粉、酒で作ったソースに絡めて20分ほど漬け込みます。 3. 豚の脂身を、切っていないもも肉のスライスに1枚ずつ混ぜ込み、銀棒を使って肉をつなぎ合わせます。 材料: ニンジン 1 本、タラ 100g、鶏胸肉 300g、ベビーキャベツ 1 個 付属品:卵白1個、エンドウの苗15g 調味料: 塩5g、スターアニス2個、胡椒20粒、ごま油5g、胡椒粉2g ダブルフレッシュマネーミートボールスープの作り方(ベビーキャベツの付け合わせを用意) 1.ベビーキャベツを半分に切る 2. ナイフを使って野菜の茎を三角形に切ります。 3. 鍋に水を沸かし、塩を少々加え、ベビーキャベツを入れ、スプーンでゆっくりと水を注ぎます。 4. ベビーキャベツの茎が開いたら取り出してお皿に盛ります。 ロバの鞭は調理方法によってさまざまな珍味が生まれます。ロバの鞭の調理方法をマスターしたら、自分で作ってみるのもよいでしょう。しかし、ロバのペニスの栄養価がどれだけ高いとしても、食べ過ぎはよくありません。食べ過ぎると胃にダメージを与える恐れがあるので、ロバの鞭の作り方や特徴を覚えておいて、適度に食べましょう。 |
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