ナツメとクコの実の蒸し鶏の作り方

ナツメは誰もがよく知っているはずです。ナツメは食用だけでなく、薬用としても使えます。ナツメを定期的に食べると、健康維持と健康管理に非常に良い効果があります。ナツメは人間の免疫力を高め、肝臓を保護します。ナツメを定期的に食べると、美容と減量のメリットがあります。したがって、ナツメを健康に役立てる方法も知っておく必要があります。以下では、ナツメとクコの実を使った蒸し鶏の作り方を紹介します。

赤いナツメ、別名ナツメ。ビタミン含有量が非常に高いのが特徴で、「天然のビタミン剤」とも呼ばれ、陰陽を養い、血液を補う効果があります。ナツメは適応力が強い温帯作物です。ナツメヤシは「ハードコア作物」として知られ、干ばつや洪水に強いため、節水型の林業や果物産業の発展に適した品種となっている。

中国の漢方書『本草経』には、ナツメは甘くて温かく、脾胃の経絡に属し、中を補って気を補い、血を養い心を静め、薬効を緩和する働きがあると記されている。現代の薬理学では、ナツメにはタンパク質、脂肪、糖、有機酸、ビタミンA、ビタミンC、微量のカルシウムが含まれていることがわかっている。

1. 鶏肉を洗って切り分けます。

2 ナツメとクコの実を刻んで置いておく

3. 玉ねぎと生姜をみじん切りにする

4 鶏肉に生姜と玉ねぎを加える

5 クコの実と刻んだナツメを鶏肉に注ぎます。日本酒、薄口醤油、オイスターソース、塩、コーンスターチを加えてよく混ぜ、20分ほど漬け込みます。

6 鶏肉に均等に味が付くように、手で均一に混ぜるのが最適です。

7. おいしい

予防

鶏肉に味が均等に入るように、手で均一に混ぜるのが最適です。