今日の急速に変化する社会では、不健康なライフスタイルがますます深刻化しているため、多くの中高年が糖尿病にかかりやすく、生活の質に深刻な影響を与えています。では、患者さんは生活の中でどのように血糖値を下げるべきなのでしょうか? 専門家の中には、血糖値を下げるための食事の調整が効果的な治療法であると示唆する人もいますし、血糖値を下げることができる食品は数多くあります。しかし、紫色のガーベラは血糖値を下げる効果があると聞いたという患者さんもいます。これは本当でしょうか? 紫色のゼラニウムは血糖値を下げることができますか? 生活の中で、紫色の空色のブルーベリーを血野菜と呼ぶ人もいますが、これは一種の山菜です。では、紫色のアマランサスが血糖値を下げるというのは本当でしょうか? 専門家は、糖尿病患者が紫色のアマランサスを食べても無害であり、正しい方法で食べれば患者の血糖値を下げるのにも役立つことを示しています。 紫色の背を持つギヌラは、地下に肉質のビーズ状の塊茎を持っています。葉は通常 1 枚で、卵形心形で、先端が徐々に尖り、基部は心形で、縁に不規則な鋸歯があり、裏面は赤紫色です。夏に咲き、花はピンク色で香りがよい。蒴果は秋に成熟する。 性質、風味、機能:甘く、マイルドで、クール。熱を消し、解毒し、潤いを与え、咳を和らげ、瘀血を解消し、腫れを軽減します。 効能・効果:1. 外因性高熱、熱中症による発熱、2. 肺熱による咳、3. 転倒による腫れや痛み。 乾燥品を毎回23~3銭使用し、水で煎じます。新鮮な製品をすりつぶして、潰瘍や化膿の治療に使用することができます。 食べ方 (1)ニンニクみじん切り紫アマランサス:紫アマランサス250グラムを3センチくらいの細切りにし、フライパンにみじん切りにしたニンニクを入れ、紫アマランサスを加えて強火で2分炒め、味付けをする。 (2)紫裏ゼラニウムの目玉焼き:紫裏ゼラニウム100グラム、卵3個、紫裏ゼラニウムを2センチの長さの細切りにする。ボウルに卵を割り入れ、刻んだガーベラを卵と混ぜ、ザクロ塩を加え、フライパンに油を熱し、味付けした材料を加えて3~5分炒めます。 (3)紫色のアマランサスと豆腐を煮る:紫色のアマランサス100グラム、豆腐6丁、フライパンで豆腐が黄色くなるまで炒め、水を加えて2分間煮、長さ0.5センチに切った紫色のアマランサスを加えて1分間煮て、おいしい醤油と調味料を加える。 (IV) 豚バラ肉と紫イチョウの炒め物 材料: 豚バラ肉500g、蓮の実50g、銀杏50g、紫イチョウ25g、氷砂糖50g。作り方:紫色のアマランサスを水に浸して汁を絞り、砂糖と塩を加えて混ぜ、置いておきます。蓮の実と銀杏を沸騰したお湯に浸し、氷砂糖を加えて柔らかくなるまで煮ます。豚バラ肉を鍋に入れ、6割くらい火が通ったら取り出し、皮に均等に穴を開け、塩をふり、油に入れて皮がきつね色になるまで揚げ、取り出して冷凍後水に浸し、柔らかくなったら長方形に切り、生姜とネギの入った水で茹で、すすいで、また茹で、ボウルに形を整え、紫色のアマランサスの汁を加えて20分ほど蒸し、取り出して汁を濾し、皿に覆い、蓮の実と銀杏で囲み、アマランサスの汁でとろみをつけ、表面に注ぎます。完成品の特徴:デンプンの色は鮮やかな赤色で、アマランサスの酸味が豚バラ肉の脂っこさを中和し、味は甘酸っぱく、肉のデンプンは脂っこくありません。 補充: 紫色の裏地を持つカスミソウの塊根はカスミソウの種子として使われ、性質は冷たく、甘くて苦い味がします。脾臓、小腸、膀胱の経絡に入ります。熱を消し、解毒し、腫れを抑え、結節を分散させる効果があります。ゲラニルグリコシド、ビオチン、ラクトン、クマリン、フェノール成分、アミノ酸が含まれています。癰、陰嚢炎、帯下、せつ、打撲、蛇に噛まれたなどの病気を治療できます。人間による天然資源の過剰な採取により、土壌浸食が起こり、薬用植物の生育環境が著しく損なわれ、植物の生育が悪くなった。また、大規模な人工採取により、野生資源が徐々に枯渇し、薬用植物の生産量は年々減少している。 これは、糖尿病患者が紫色のスカイブルーベリーを適度に摂取すれば、血糖値を下げる効果があるだけでなく、他の多くの治療効果もあることを示しています。これは非常に優れた天然の民間療法です。しかし、今日ではさまざまな理由により、本物の紫色のゼラニウムが市場で見られることはほとんどないことを皆さんに思い出させる価値があります。購入する必要がある場合は、本物かどうかを正確に識別する必要があります。 |
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