今年も一年で最も暑い季節、夏がやってきました。実は、蚊に刺されることを除けば、夏に最も耐え難いのは暑さです。扇ぐだけで眠れると昔の人が言う夏がどんなものか、皆さんには想像しにくいかもしれません。昨今の夏は年々暑くなってきています。ほとんどの家庭にエアコンは設置されていますが、気温が高すぎてエアコンの効き目があまりないこともあります。 気温が非常に高い夏には、人々は通常、涼を取るために何らかの対策を講じますが、最も一般的なのはアイスキャンディー、冷たい飲み物、アイスクリームです。アイスクリームが大好きな女子は多いですが、お店で売っているものは値段が高くて栄養価も高くありません。そんなときは自分で作ってみませんか?ここでは、アイスクリームパウダーを使ったアイスクリームの作り方と、その際に使用するアイスクリームパウダーの量をご紹介します。 アイスクリームパウダーは、牛乳と砂糖を主成分とする粉末状の化合物で、適量に水または他の材料を加えてアイスクリームを作るのに使用できます。アイスクリームパウダーは、完成したアイスクリーム製品に応じて、ソフトアイスクリームパウダーとハードアイスクリームパウダーに分けられます。 2種類の粉を使ったアイスクリームの作り方は基本的に同じです。粉と水を混ぜた後、アイスクリームマシンに注いでケーキを作りますが、加える水の割合が異なります。 アイスクリームパウダーは、味や食感によって、オリジナルフレーバー、バニラフレーバー、ストロベリーフレーバー、チョコレートフレーバー、タロイモフレーバー、パイナップルフレーバー、青リンゴフレーバー、コーンフレーバー、マスクメロンフレーバー、オレンジフレーバー、マンゴーフレーバー、抹茶フレーバー、小豆フレーバー、緑豆フレーバー、ブルーベリーフレーバー、スイカフレーバー、マスタードフレーバーなどに分類されます。技術の発展と人々の消費習慣の多様化に伴い、研究開発が成功すれば、より多くの斬新なフレーバーが世間の注目を集めるようになるでしょう。 アイスクリームパウダーを使ったアイスクリームの一般的な作り方は次のとおりです。 1. 清潔な容器に飲料水を入れます。粉末と水の比率:1:2.5~3(温水で最良の効果が得られます) 2. 混ぜる過程で、アイスクリームパウダーを容器にゆっくりと注ぎ、均一に混ぜます。 3. アイスクリームのスラリーを均一にかき混ぜ、室温で15分間放置します。 4. アイスクリームのスラリーをソフトクリームマシンに注ぎ、食べる前に約15分間マシンを始動します。 (機械がない場合は冷凍庫に入れてしばらく置いてからかき混ぜてもOK。2~3時間で楽しめます)。 上記の紹介を通じて、アイスクリームパウダーを使用してアイスクリームを作る方法と使用するアイスクリームパウダーの量についてある程度理解できたはずです。実際、簡単に言えば、アイスクリームパウダーと水の比率は2対5です。たとえば、100 ml の水を使用する場合は、250 ml のアイスクリームパウダーが必要になります。もちろん、実際の具体的な投与量は、自分で繰り返し調べることでしかわかりません。 |
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