お粥の作り方

新生児の消化器系はまだ完全には発達しておらず、歯も生えていないため、この期間中は母乳で育てる必要があります。母乳は粉ミルクよりも栄養価が高く、母乳は赤ちゃんの抵抗力を高めるのに役立ちます。しかし、赤ちゃんが成長するにつれて、母乳だけでは成長と発達のニーズを満たすことができなくなるため、お粥を食べる必要があります。

赤ちゃんにお粥を与え始めるのに最適な時期は、生後 4 か月頃です。この時期には、赤ちゃんにお粥やバナナピューレなどを与えることができます。これらは赤ちゃんに栄養を与えるだけでなく、豊富な栄養を含んでいます。

赤ちゃんが生まれてから4か月以上経つと、体内に蓄えられた鉄分やカルシウムなどは基本的に使い果たされてしまいます。母乳やミルクだけでは赤ちゃんの成長と発達のニーズを満たすことができなくなるため、赤ちゃんに何らかの補助食品を与える必要があり、お粥は良い選択です。

赤ちゃんは生後4か月になるとお粥を食べることができます。米はデンプン質が豊富で、炭水化物も豊富です。消化吸収しやすく、赤ちゃんにとって初めての離乳食です。まずお米を洗い、ぬるま湯に2時間浸します。次に、浸した米をグラインダーに入れ、少量の水を加えて細かい米スラリーに挽き、米スラリーをミルクポットに注ぎ、約8倍の量の水を加えて弱火でゆっくりと加熱し、鍋にくっつかないようにスプーンで米スラリーを絶えずかき混ぜます。米のスラリーが沸騰したら、さらに2分間調理を続けます。

家に米粉挽き器がない場合は、フードブレンダーに米を入れて挽くこともできます。長く混ぜるほど、米粉は細かくなります。 お母さんが自分でお粥を作るのが面倒な場合は、一般メーカーが製造している米粉を購入し、直接混ぜることもできます。

赤ちゃんの消化器官は大人ほど丈夫ではない上に、食道も小さいので、塊の食べ物を食べるのは適していません。大人が食べ物を細かく噛んでから赤ちゃんに食べさせるのがベストです。また、赤ちゃんの消化器官は丈夫ではないので、消化吸収しやすい食べ物を与えるのがベストです。