骨の変性、筋肉の萎縮、シワの出現…加齢とともに、さまざまな健康上の問題が生じます。最近、関係する専門家や学者が近年の多数の研究を要約し、老化を遅らせるための9つの「食品老化消しゴム」を読者に推奨しました。
アーモンドは心臓を保護し、血糖値を下げます。 アーモンドはカロリーが高いですが、植物ステロールが豊富に含まれており、悪玉コレステロールを下げ、糖尿病患者の血糖値を安定させるのに役立ちます。また、アミノ酸も豊富に含まれているため、テストステロンのレベルを高め、筋肉の成長を促進します。 さらに、アーモンドにはビタミンEが豊富に含まれており、日焼けによるダメージの修復に非常に効果的です。研究によると、1日20カプセルを摂取すると日焼けを効果的に防ぐことができるそうです。同時に、血管を保護し、記憶力と認知能力を高める効果もあります。 熟したトマトは栄養価が高くなります。 まず、トマトは赤ければ赤いほど良く、リコピンが多く含まれていることを意味します。第二に、加工トマトはリコピンがより吸収されやすいため、生のトマトよりも優れています。 研究によると、リコピンを多く含む食事を摂ると、膀胱がん、肺がん、前立腺がん、皮膚がん、胃がん、腸疾患のリスクが減り、皮膚の老化を遅らせる効果があるそうです。 プラムは細菌を殺すことができます。 プラムには骨粗しょう症を予防するミネラルである銅とホウ素が豊富に含まれています。プラムにはイヌリンと呼ばれる食物繊維も含まれており、腸内の有害な細菌を破壊し、消化管内の健康的な酸性環境を維持し、カルシウムの吸収を促進します。 「活性菌」入りヨーグルトを購入しましょう。 ヨーグルトに含まれるプロバイオティクスは腸を健康に保ち、免疫力を高め、がんの予防に役立ちます。すべてのヨーグルトにプロバイオティクスが含まれているわけではありません。購入する際は、ラベルに「活性菌」と書かれているタイプを購入してください。 クルミは最も栄養価が高いです。 クルミには、サーモンよりも多くのオメガ3脂肪酸、赤ワインよりも多くの抗炎症ポリフェノール、そして鶏肉の半分の筋肉増強タンパク質が含まれています。 多くのナッツには上記の利点のうち 1 つまたは 2 つしか含まれていないかもしれませんが、クルミだけが 3 つすべてを備えています。 1日に7個のクルミを食べるのが最適です。 黒豆は脳の力を高めます。 研究によると、1日に3オンスの黒豆を食べる人は心臓発作のリスクを38%減らすことができます。他の豆も心臓に良いですが、黒豆ほど脳を活性化するものはありません。 黒豆にはアントシアニンが豊富に含まれているため、脳の機能を高めることができます。黒豆には、タンパク質、健康的な脂肪、葉酸、マグネシウム、ビタミンB、カリウム、食物繊維など、多くの重要な栄養素も含まれています。 赤いリンゴが一番です。 リンゴにはケルセチンが豊富に含まれており、アレルギー、心臓病、アルツハイマー病、パーキンソン病、前立腺がん、肺がんなど、多くの病気のリスクを軽減することができます。どちらかを選ばなければならない場合は、抗酸化物質が最も多く含まれている赤い品種が最適です。 ネギは性的能力を高めます。 ネギは性的能力を高め、前立腺がんのリスクを軽減します。ネギの緑の部分を刻んで料理に加えると、健康に非常に良い効果があります。骨に良いチアミン、リボフラビン、カルシウム、カリウムが含まれています。同時に、心臓血管の健康を守る葉酸も豊富に含まれています。 キノコは腫瘍を予防します。 キノコにはエルゴチオネインと呼ばれる抗酸化物質が豊富に含まれており、異常な細胞の増殖や再生を防ぎ、癌腫瘍の発生を防ぐことができます。専門家は、キノコは1〜2週間に1回食べるのが最適だと提案しています。キノコを赤ワインで調理すると、健康効果が倍増します。 |
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