夏は汗をかき、栄養素も失われるし、水分も大量に失われます。体に良い食べ物で栄養と水分を補給できないと、体調が悪くなります。夏は食欲がわかず、あまり食べないため、消化力が弱まる人もいます。日常生活で栄養を補給する必要があります。この時期のスープは比較的補給しやすく、栄養価の高い食べ物を使うといいでしょう。 夏のスープは栄養を補給することができます。夏に飲むのに良いスープはどんなものでしょうか?以下では、夏の製品について簡単に紹介します。主にタンパク質、ビタミン、水分を補給することができます。また、感情を安定させ、タンパク質を補給するのに役立ちます。 夏の高温が続くと、人体はさまざまな栄養素を失います。これらの栄養素を食べ物から補給できないと、体調が悪くなります。夏は食欲がなくなり、主食の摂取量が不足し、消化力が弱まる人が多いため、お粥やスープに力を入れ、栄養価の高いスープで栄養を補う必要があります。では具体的に、夏に飲むと良いスープは何でしょうか? ひき肉、卵、コーンのスープ:卵 1 個、鶏胸肉 50 グラム、急速冷凍したスイートコーンの粒 1/2 杯、塩少々、チキンスープ 2 杯、水でんぷん適量。鶏の胸肉をミンチ肉に切り、少量の塩と水と澱粉を加えてよく混ぜます。卵を溶き、料理酒を数滴と少量の塩を加え、スイートコーンの粒を刻みます。まず鍋にチキンスープを加えて沸騰させ、次にスイートコーンの粒を加えてよくかき混ぜ、3分間煮て、水が沸騰したら水でんぷんを加え、鶏ひき肉を加えてよくかき混ぜ、次に卵液を加えて混ぜ、ダマにならないように素早くかき混ぜて崩れないようにしてお召し上がりください。 効能:タンパク質、ビタミンA、各種ビタミンBを補給でき、消化しやすいです。鶏ひき肉は豚ひき肉や牛ひき肉に置き換えることができます。また、ベジタリアンの方はひき肉を豆腐に置き換えることもできます。 酸辣湯や西湖牛肉湯などを使うと、同様の効果が得られますが、調理方法が少し複雑です。 蓮の実と鶏の心臓のスープ:鶏の手羽先 4 本、鶏の心臓 10 個、蓮の実 2 握り、浸した黒キクラゲ 1 握り、ネギ、生姜、コショウ、月桂樹の葉、塩、コショウを適量。鶏の羽とハツを洗い、冷水鍋に入れ、小鉢4杯分の水を加えて沸騰させ、泡を取り除き、蓮の実を入れ、さまざまなスパイスを加えます。弱火で1時間煮込み、キノコを加え、塩を加え、さらに10分間煮込み、最後にコショウパウダーで味付けすれば食べられます。 効能: このスープは気分を落ち着かせるのに役立ち、タンパク質、ビタミンB、鉄分、亜鉛、塩分を補給するのにも役立ちます。胃腸が弱い人は、夏に冷たい飲み物や果物をたくさん食べると、胃が冷たくなることがよくあります。スープに生姜のスライスをもっと加えると、胃が温まり、とても気持ちよくなります。スープは美味しく、蓮の実やキノコは柔らかくて美味しく、味の楽しみです。鶏の手羽とハツを取り出し、少し調味料を加えて混ぜると、おいしい冷菜になります。 以上が夏に飲むのに最適なスープです。夏にはスープをたくさん飲みます。主にタンパク質、ビタミン、水分を補給します。また、気分を落ち着かせたり、タンパク質を補給したりするためにも使用できます。ビタミンの必要量を増やすこともできます。夏には何を補給すべきでしょうか、夏にはどんなスープを飲むべきでしょうか? 選択できる製品はまだたくさんあります。 |
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