パンケーキのレシピ

パンケーキのレシピ

パンケーキは非常に一般的な食べ物です。主な材料は小麦粉またはその他の粗粒穀物です。穀物を挽いて生地を作り、それを平らに伸ばしてパンケーキパンで揚げます。パンケーキには、甘いもの、ファーストフード、具入り、具なしなど、さまざまな種類があります。お好みに合わせて作ることができます。全粒穀物を多く食べると健康に良いです。では、パンケーキの作り方はどのようなものなのでしょうか。

パンケーキの作り方は場所によって異なり、特徴も異なります。例えば、天津ではほとんどの人がパンケーキを作りますが、山頂や北部の一部の都市ではパンケーキが主食です。パンケーキには長い歴史があり、現在では中国の各地域に独自のパンケーキ文化があります。

パンケーキのレシピ:

1. 白干し豆腐、干し豆腐、セロリ、キノコ、キャベツ、水に浸したタケノコ、エシャロット、ニンニクを細かく刻むか、粒状にする。豚バラ肉と赤身肉をミキサーで細かく刻む。卵を割り、パンケーキに卵液を塗り、パンケーキを卵パン粉に切る。

上記の材料をすべて大きなボウルに注ぎ、適量の塩、チキンエッセンス、コショウ、醤油、料理酒を加えてよく混ぜます。

2. 四角い生地を用意し、真ん中に具材を入れます。四隅を包み紙のように折り返して、上部を水または卵液で閉じます。次に、準備したロールを蒸し器の網に入れ(蒸し器の網の中に蒸し布を一枚入れます)、強火で3分間蒸します。

3. 冷たいトレイで3分間蒸し、火を止めます。蒸し器を取り出します。ワンタンの皮は非常に薄いので、蒸しロールを取り外すときは注意してください。ロールが蒸し器の布にくっついてしまった場合は、布の裏に適量の冷水を塗ると、簡単にきれいに取り外すことができます。

4. フライパンを冷たい油で熱し、少量の油を加え、多すぎないようにします。フライパンを回して、油がフライパンの壁全体に均等に広がるようにします。ブリトーを入れて弱火でゆっくり揚げます。フライパンの中央の火はより強くなります。フライパンを回して食材を均等に加熱したり、箸を使ってかき混ぜ続けることもできます。ロールの両面が黄金色になるまで揚げます。

5. 食べた後は、朝食に白粥と一緒に食べるといいでしょう。1つは軽く、もう1つはサクサクしておいしく、健康にぴったりです。

上記はパンケーキの作り方の完全なガイドです。興味があれば、自分で試してみるのもいいでしょう。一般的に、パンケーキは全粒穀物で作られています。全粒穀物を多く食べると体に良いです。もちろん、パンケーキを作るときにナツメを入れることもできます。ナツメには気を元気にし、血液を養う効果があります。女性の友達はナツメをもっと食べるべきです。

<<:  イカ巻きの作り方

>>:  油茶麺の炒め方

推薦する

一枚の写真からわかる:「楊康」から「王重陽」になる可能性はどれくらいでしょうか?

最近、国内のCOVID-19陽性検査数が大幅に増加しています。オミクロン変異株は感染力が強く、二次感...

牛肉煮込みの作り方

牛肉は多くの人に好まれる食べ物です。この種の食べ物は脂肪分が少なく、調理方法もさまざまです。そのため...

犬の「首をかしげる」行動は、かわいらしさだけを狙ったものではありません。そしてこれらの理由は...

この記事は蘭州大学の若手研究者、趙旭茂氏によってレビューされました。今家にはたくさんの友達がいる彼ら...

セックスロボットは私たちに近づいているのでしょうか?現実は想像よりもはるかに複雑である

性的関係にロボットが使われるのは遠い未来のことではないように思えるかもしれないが、ロス・エヴェレスが...

黄河はなぜ「黄河」と名付けられているのでしょうか? 「黄河」という名前の由来について簡単に説明します

川は曲がりくねりながら勢いよく流れていきます。数千年にわたり、黄河と長江の激流は中華民族を育み、中華...

Youku Tudouの名称変更は実際の利益にはつながらず、恥ずかしさはまだ解決されていない

8月6日、Youku Tudouグループは北京で初のオープンエコシステムカンファレンスを開催した。会...

技術通訳 | 「天宮教室」の最初の授業はどうやって地球に伝えられたのでしょうか?

12月9日15時40分、宇宙ステーションで「天宮教室」の初回授業が正式に始まりました。神舟13号の...

新世代のHuawei Smart Screen Vシリーズが公開:オーディオとビデオの包括的な進化、スマートホームセンターの創出

ファーウェイは2年近く前からスマートテレビ市場に参入している。 「スマートスクリーン」という名称につ...

カリフラワースクランブルエッグ

カリフラワーは一般的な野菜です。カリフラワーの白い色はブロッコリーの緑色とは明らかに異なりますが、2...

補助食品を追加する時期

子どもが一定の段階まで成長すると、親は母乳に加えて、補助食品を与え始めます。実際、これはより健康的な...

実際、オプティマスプライムは結局シュワミルクに殺されてしまいました…

続編は興行的に売れなければならないという原則に基づき、マイケル・ベイは「トランスフォーマー」シリーズ...

残酷な事実:衰退しているのはテレビではなく、後進的なテレビビジネスモデルなのです。

はじめに:衰退しているのはテレビではなく、後進的なテレビビジネスモデルだ! 「番組を作って広告を売る...

中国の本当の悪魔方言地域、山西省

山西省は省の行政単位として、インターネット上ではあまり知られていない。山西省と言えば、ほとんどの人が...

中国観光学院とCtrip:2018年中国人観光客のヨーロッパ旅行ビッグデータレポート

中国観光研究院とCtrip傘下の華成国際旅行グループ(旧華源国際旅行)が共同で「2018年中国・欧州...

秘伝の牛すじ

秘伝の牛すじは非常に人気のある食べ物ですが、その強い匂いが苦手な人もいます。この料理は、我が国のほと...