おいしいニベの作り方

魚にはたくさんの種類があり、種類ごとに調理方法や味が異なり、栄養価もそれぞれ異なります。キグチニベは、多くの友人が好んで食べる魚です。キグチニベはタンパク質が豊富で、健康に非常に役立ちます。キグチニベの調理方法はたくさんあります。では、小さなキグチニベを美味しくするにはどうすればいいでしょうか？皆さん、美味しいキグチニベを作れますか？

小黄ニベを美味しく調理するには？小黄ニベには多くのミネラルとビタミンが含まれており、ガンの予防、老化防止、視力保護、体の抵抗力の向上に役立ちます。貴重なニベなので、具体的な調理法を見ていきましょう。

ニンニク炒めのキグチニベの作り方

方法/手順

まず、小ニベをきれいにし、ナイフを使って中の汚れを取り除き、小ニベの腹と表面に塩、砂糖、ニンニク、ショウガを入れ、最後に料理酒を注いでマリネします。

ニンニクは潰し、ショウガは薄切りにし、納豆は適量取り出します。

マリネしたニベの水気を切り、乾燥澱粉を加えて均等に広げます。

鍋に油を入れ、70%くらい火が通るまで熱します。小さな黄色いニベを油に入れ、表面が黄金色になるまで揚げます。

小さな黄色いニベは後で使うので皿に取っておき、鍋に油を少し残しておき、事前に準備しておいたニンニク、ショウガ、納豆を加えて香りが出るまで炒めます。

香りがあふれてきたら水を加え、目安は小ニベの高さより高くなるようにし、醤油と塩を注ぎます。砂糖、調味料、

鍋のスープが沸騰したら、下ごしらえした小ニベを加えて約10分間煮込み、主に小ニベの味を良くし、魚の風味を引き出します。

最後に、MSGと調味料を少し加えてお召し上がりください。

乾燥した小さな黄色いニベの調理方法

方法/手順

1. ニベの鱗、えら、内臓を取り除き、きれいに洗います。

2. 小さな黄色いニベの両面を卵液に浸す

3. フライパンに油を入れて60%ほど熱し、卵液をつけた小さな黄色いグチイワシを加え、中火～弱火で両面がきつね色になるまで揚げます。

4. 揚げたニベを皿に盛り、後で使う。

5. 焼き魚の材料：玉ねぎ、生姜、ニンニク、胡椒

6. フライパンに油を熱し、胡椒を香りが出るまで炒めます。

7. 揚げたニベを鍋に入れる

8. 玉ねぎ、生姜、ニンニクを

9. 米酢をすぐに加える

10. 適量の料理酒を注ぐ

11. 醤油をかけて味を整える

12. 小さな黄色いニベがかぶるくらいのきれいな水を加える

13. スープがほぼなくなったら火を止めます。

14. 取り出してお皿に盛り、残ったスープを注ぎます

小さなニベを美味しくするにはどうすればいいでしょうか？この記事では、ニベを調理する2つの方法と手順を紹介します。あなたはそれらを習得しましたか？あなたもニベをとても食べるのが好きなら、上記の2つの方法を覚えておいて、いつでもおいしいニベを調理できるようにしてください。