電子レンジでゆで卵

卵は最も栄養価の高い物質として認識されています。卵を食べることは人間の健康に非常に有益です。卵をゆでることは卵の栄養を保つ最良の方法です。毎日ゆで卵を食べれば、人間の健康を促進するのに大いに役立つと言えます。もちろん、卵を茹でるときに注意すべきことはたくさんあります。卵調理器で卵を茹でるのに比べ、電子レンジで卵を茹でるのはとても良い選択だと言えます。

電子レンジで卵を茹でるには、実はコツがあります。正しい方法をマスターすれば、卵の栄養成分を最大限残すことができると言えます。では、電子レンジで卵を茹でるにはどうすればいいのでしょうか？

電子レンジは良いものです。電子レンジの加熱の基本原理は、マイクロ波を使用して食品内の分子を激しく振動させ、互いにこすり合わせて大量の熱を発生させることです。すぐに温まるので、特に怠け者の人に適しています。

しかし、電子レンジを使って殻付き卵（アヒルの卵を含む）を調理すると、問題が発生します。相対的に言えば、卵は液体が入った密閉容器です。内部の液体が極めて高温になると、非常に短い時間で巨大な蒸気圧が発生します。卵の殻が割れても問題ありません。割れなくても、この時の卵は爆弾のようなものです。少しの衝撃で爆発し、卵の花が飛び散ります。きっと素晴らしい気分になります。私は一度体験しましたが、その光景はなかなか壮観でした。冒険好きな友人はぜひ試してみてください。

では、卵を茹でるにはどうすればいいのでしょうか。卵の殻に穴を開けるのはどうでしょうか。この方法では卵が爆発することはありませんが、高い蒸気圧によって卵の中身が押し出され、見た目が悪く、食欲も失せてしまうでしょう。私たちの主な目標は、蒸気圧を徐々に解放できるようにすることです。

ツール/原材料

· 電子レンジ

・ 卵

手順/方法

1.

沸騰したお湯に卵を浸すと、卵の殻の表面に泡が次々と現れます。

22

泡が出なくなったら、ボウルを沸騰したお湯に交換します。

3. 3

電子レンジに入れて中弱火で3～5分ほど加熱します。

終わり

予防

· 最初の浸漬時間は短すぎず、水温も低すぎないように注意してください。

電子レンジで卵を茹でるときに、実は注意すべきことがたくさんあります。上記は日常生活で電子レンジで卵を茹でることに関する常識的な問題です。皆さんのお役に立てれば幸いです。また、日常生活で電子レンジを使用するときに注意すべきことはたくさんあります。使用時に注意しないと、多くのトラブルを引き起こします。