鶏足煮込みのレシピ

鶏足煮込みのレシピ

原材料:新鮮な鶏足、濃口醤油、薄口醤油、玉ねぎ、生姜、八角、唐辛子、塩、13種類のスパイス、MSG


練習する:

1. 鶏の足から爪を取り除き、湯通しして取り除きます。

2. 鶏の足がほんのり黄色になるまで砂糖色に炒めます。

3. 玉ねぎ、生姜、スターアニス、赤唐辛子を加えて香りが出るまで炒めます。

4. 濃口醤油と薄口醤油を1:1の割合で混ぜ、日本酒を一杯入れます。沸騰する;

5. 塩、13種類のスパイスを加えて沸騰させます。

6. 中弱火で15〜20分ほど煮込み、その後強火にしてソースが濃くなるまで煮込みます。食べる前にMSGを少し加えて風味を高めます。

<<:  ティーツリーマッシュルームチキンスープの作り方

>>:  トマトソースの作り方

推薦する

北京の「在来ヤギ」として知られていますが、実はあまり知られていない「ロッククライミングの専門家」です。

最近、北京市門頭溝で、捕らえられていた国家二級保護野生動物である中国ゴーラル9匹が無事救出された。こ...

とうもろこし蒸しパンの作り方

蒸しパンは我が国の名物であり、長い歴史を持つパスタの一種です。蒸しパンは美味しいだけでなく、抗酸化作...

なぜ北と南の「小正月」は同じ日ではないのでしょうか? 「役人は3人、民間人は4人、船舶は5人」についてあなたが知らないこと

あっという間に「小正月」がまたやって来ました。カレンダーを見たり、ネットで検索したりすると、注意深い...

バラの役割

ローズティーは肌を美しくし、月経異常を整える効果があるので、女性の友人には必需品だと思います。日常生...

黄色い馬は走り回ってはいけません。緑色で健康な馬だけが春節旅行に参加できます。

「カレンダーレディ、ヌーは本当に緑色になるんですか?」 「ああ…いや!これは芸術的な加工だ!」今年...

Xiaomi は本当に Huawei のように独自のプロセッサを作りたいのでしょうか?

携帯電話ブランドがチップを製造するというのは新しい概念ではなく、AppleやSamsungは以前から...

干し芋の作り方

サツマイモは多くの人に愛されています。サツマイモにはより多くのタンパク質とビタミンが含まれています。...

ヤムイモの作り方

ヤムは伝統的な漢方薬です。ヤムは、伝統的な漢方薬の処方箋として単独で使用することも、他の伝統的な漢方...

豚バラ肉のスープの作り方

豚スペアリブスープは、豚から豚スペアリブを取り除いて作られます。現在、豚スペアリブを調理する方法はた...

フォージョイミートボールのレシピ

生活の中には、さまざまな一般的な食べ物があります。食べ物を選ぶときは、自分の好みに応じて選ぶことがで...

甘いご飯の作り方

中国文明の5000年の歴史の中で、米はこれまでずっと人々と共にありました。人々にとって、米は生活に最...

テスラ、BYD、小鵬、各社の長距離新エネルギー車の推奨事項:あなたにぴったりなのはどれですか?

昨年末、わが国が新エネルギー車への補助金削減を発表した後、多くのアナリストは、中国の新エネルギー車の...

今回、宇宙へ行ったのは41人の「乗客」!中国の宇宙計画、衛星41機打ち上げで新記録

中国は6月15日13時30分、太原衛星発射センターで長征2Dロケットを使用し、吉林1号高分06A衛星...

妊娠4ヶ月の女性向けのレシピは何ですか?

妊娠中は、1人で2人分を食べます。妊娠中の食事の質は、赤ちゃんが最高の発育を遂げられるかどうかに直接...