ピーマン入り豚肉の炒め物の作り方

家庭料理にはさまざまな種類があります。ピーマンと豚肉の炒め物が好きな人もたくさんいます。ピーマンと豚肉の炒め物に含まれるピーマンにはビタミン C が豊富に含まれています。定期的に摂取すると風邪を予防し、体の免疫力を高めることができます。ピーマンは栄養価の高い野菜です。 1960年代から70年代にかけては、肉は結婚披露宴でのみ食べられ、正月や祭りの際の炒め物に含まれる肉の数は数えられる程度だった。生活水準が向上した現在では、肉は人々の生活に欠かせないものとなり、肉はより細かく分けられるようになった。

肉は人気が高まっていますが、今では多くの人が肉を食べることを恐れています。肉を食べると肥満、高血圧、高血中脂質の原因になると考えているからです。これらはすべて肉に関する誤解です。肉には、人間の体が他の食品から吸収できない多くの栄養素が含まれています。重要なのは量です。家庭料理の豚肉とピーマンの炒め物に豚バラ肉を加えると、美味しくて太りません。豚肉とピーマンの炒め物の家庭的な調理法を学ぶことができます。

材料: 豚バラ肉、唐辛子、青ニンニク、塩、醤油、チキンエッセンス

練習する

1.豚バラ肉3両を洗います。 2. 豚バラ肉をスライスし、薄口醤油にしばらく漬け込みます。 3. ピーマンを用意して洗います。 4.唐辛子と青ニンニクを細かく切ります。 5. フライパンに油を入れて熱し、豚バラ肉を加えて香りが立って油が出てくるまで炒めます。 6. 揚げた豚バラ肉を盛り付ける。 7. フライパンで唐辛子と青ニンニクを炒めます。 8. ピーマンの表面が柔らかくなったら、肉を加えて全体によく炒めます。 9. 塩とチキンエッセンスを加えて味付けし、出来上がりです。 10. おいしいピーマンの豚肉炒めを食べてみましょう。

豚肉の胡椒炒めは湖南料理の定番家庭料理です。作り方はとても簡単で、特別な調味料はほとんど使用していませんが、味は驚くほど良いです。胡椒と肉の比率は5：3です。豚バラ肉3両と胡椒1元を買うのに5元を費やし、高価ではなくおいしい豚肉の胡椒炒め料理が完成しました。

注意：1. 豚肉がフライパンにくっつかないように、手早く炒めます。 2. ピーマンは皮が少し焦げて香りが立つまで炒めます。

豚肉とピーマンの炒め物は家庭料理です。上記の紹介で誰でもこの料理を学ぶことができます。お客様が家に来たら、この料理を忘れずに作ってください。この料理は見た目も美しく、味も美味しいです。野菜温室の発明により、誰もが一年中新鮮なピーマンを食べることができるようになりました。肉と一緒に揚げたピーマンを食べるのが好きな人には、最高のごちそうです。