風邪のときに食欲を増進させるには何を食べるべきか

ほとんどすべての人が風邪をひきます。風邪をひくと食欲がなくなり、口に合わないものは何も食べたくなくなります。では、風邪をひいたときには、何を食べたらいいのでしょうか。もちろん、薬を飲めば早く治る、点滴をすればもっと早く治る、という人も多いでしょう。実は、風邪をひいた直後に点滴をしないのが一番です。医師も、点滴をしすぎることを勧めていません。風邪をひいた後は、もっと休んで、水分を多く摂るだけでなく、食事療法が最も重要です。もちろん、ひどい風邪には薬が必要ですが、薬は適切な症状に合わせて使用​​する必要があります。

風邪をひいたときは何を食べたらいいですか？

風邪をひいたときに何を食べたらいいのか、何を食べてはいけないのかを知らない人が多いため、間違ったものを食べてしまい、風邪を悪化させてしまうことがよくあります。では、風邪をひいたときには何を食べたらいいのでしょうか？一般的な食べ物のうち、どれを食べても大丈夫で、どれがダメなのでしょうか？風邪をひいたときに早く回復するためには、風邪をひいた後に何を食べるべきかを詳しく理解する必要があります。

風邪をひいているときに卵を食べてもいいですか？

栄養学の専門家は、卵はタンパク質（アルブミン）が豊富で、人体への吸収率が非常に高く、栄養価の高い食品であると指摘しています。風邪は主にウイルス感染によって引き起こされ、卵を食べることと直接関係はありません。

風邪をひいているときに卵を食べるのはよくないと言われる理由は、風邪や発熱があると消化機能がある程度低下し、ゆで卵は消化しにくいからです。ただし、茶碗蒸しや卵スープなど調理方法を変えることは、風邪をひいている人にも適しています。

風邪をひいた場合は、以下の食品を食べることをお勧めします

1. チキンスープ。チキンスープを飲むと喉や呼吸器の炎症を抑え、風邪による症状の解消に非常に効果的です。鶏肉には人体にとって必須のアミノ酸が多く含まれているため、風邪ウイルスに対する体の抵抗力を大幅に高めることができます。鶏肉に含まれる特定の化学物質は、呼吸器を保護し、風邪の回復を早めるのに良い効果があります。

2. 大根。大根に含まれるカロチンには、風邪の予防と治療に独特の効果があります。具体的な作り方は、甘くてシャキシャキしてジューシーな大根を細かく刻み、半カップ分の汁を絞り、生姜を潰し、少量の生姜汁を絞り、大根汁に加え、砂糖または蜂蜜を加えてよく混ぜ、熱湯を注いで飲み物として飲むというものです。

3. カボチャ。カボチャは野菜としても食べ物としても使えます。カボチャにはビタミンとペクチンが含まれています。ペクチンは吸着性に優れており、体内の細菌毒素やその他の有毒物質を結合して排除し、解毒の役割を果たします。

4. 一緒に砂糖入りジンジャーティーを飲みます。風邪は主に外風や寒さによって引き起こされるため、頭痛、鼻づまり、鼻水、関節痛、さらには風邪や発熱に対する恐怖などの症状を引き起こすことがよくあります。黒砂糖、生姜、紅茶を適量入れてスープにして、1日1～2回飲むと、体を温めて風邪を治すだけでなく、風邪の予防や治療にも効果があります。

5. 塩分を控える。ナトリウムを含む塩分を控えると、唾液中のリゾチーム含有量が増加し、口腔および喉の粘膜の上皮細胞が保護され、風邪ウイルスと戦うための免疫グロブリンAおよびインターフェロンの分泌量が増加します。したがって、1日の塩分摂取量を5グラム未満に抑えることは、風邪の予防と治療に非常に効果的です。

6. 蜂蜜と一緒に摂取します。蜂蜜には、体の免疫機能を刺激するさまざまな生理活性物質が含まれています。朝と夕方に1日2回摂取すると、風邪やその他のウイルス性疾患を効果的に治療および予防できます。

7. 調味料をもっと食べましょう。ショウガと乾燥唐辛子は、風邪のウイルスを体外に排出し、咳や痰を和らげるのに役立ちます。ニンニクは体の免疫機能を高めることができます。料理を作るときに調味料を多く加えると、風邪の回復が早くなります。

8. タマネギ。タマネギには風や寒を消す効果があり、辛い香りがあり、風邪やインフルエンザに抵抗し、強い殺菌効果があります。玉ねぎは栄養が豊富で、胃、腸、消化腺の分泌を刺激し、食欲を増進し、消化を促進します。

9. ニンニク。ニンニクは食生活に欠かせない調味料です。ニンニクには「プロピレン硫化物」と呼ばれるカプサイシンが含まれており、インフルエンザの予防、傷口の感染防止、感染症の治療、寄生虫の駆除などの効果があります。

10. ネギ。性質は温かく、味は辛く、体温を調節し、汗腺の働きを正常にし、風邪の発症を軽減・予防する効果があります。風邪やインフルエンザに悩む人に適しています。

風邪をひいたときに食べるのに適した食べ物については、上で詳しく推奨されています。それでも風邪をひいたときに何を食べたらよいかわからない場合は、医師に相談することもできます。もちろん、ひどい風邪の場合は、医師の指導の下で治療を受ける必要があります。薬を飲む必要がある場合は薬を飲み、点滴が必要な場合は点滴を受けてください。合併症を避けるために治療を遅らせてはいけません。