近年、欧米、日本、香港などで「サツマイモ葉熱」が流行している。ホテルやレストランのテーブルにはサツマイモの葉を使った料理が並びます。中国の都市のスーパーではサツマイモの葉は売られていない。もともと農家はサツマイモを収穫した後、その葉を家畜の飼料として使っていた。サツマイモの葉の強力な効果を体験してみましょう。
1. 解毒 クロロフィルが豊富に含まれており、「血液を浄化」し、解毒を助けます。 2. 免疫力を高める 通常の野菜に比べて5~10倍の抗酸化物質が含まれており、免疫力を高めて風邪を予防します。 3. 貧血を予防する 毎日サツマイモの葉を300g摂取すると、人体に1日に必要な鉄分とビタミンA、C、Eを補給できます。 4. 高血圧の予防 カリウムが豊富で、血圧をコントロールし、高血圧を予防します。 5. 便秘を改善する 食物繊維が豊富で、胃腸の運動を促進し、「便秘・痔」を予防します。 6. 抗がん作用 ポリフェノールが豊富に含まれており、細胞の癌化を防ぐことができます。 7.更年期障害の症状を改善する 植物ステロールが豊富に含まれており、体の機能を調整する上でホルモンと同じ効果を発揮します。 8. 乳汁分泌を促進する フラボノイドなどの成分が含まれており、乳汁分泌を促進します。 9. ビジョンを強化する ビタミンAが豊富で視力を高めます。 親切なヒント: 誰もがサツマイモの葉を食べるのに適しているわけではありません。胃腸の消化が弱い人や腎臓病の人は食べ過ぎないようにしてください。 |
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