食べ物をむさぼり食べるのはやめてください!このような人は特に注意すべきです→

食べ物をむさぼり食べるのはやめてください!このような人は特に注意すべきです→

レビュー専門家:首都医科大学教授 王学江

現代人の生活のペースはどんどん速くなり、とても忙しくなっています。その結果、食事のスピードが速まったように感じました。夕食の時間になると、多くの人はわずか数分で食事を終えることもできます。

最近、ある男性がゆっくり食べるだけで10日間で数ポンド痩せました。実際、食べるペースを遅くし、食べ物をよく噛むことには多くの利点があります。

ゆっくり食べるとメリットがある

体重を減らすのに役立ちます。太りすぎると肥満やその他の問題が起こる可能性があり、食べるペースを遅くすることが体重を管理する一つの方法となります。

ゆっくり噛むことで満腹感が増し、早く満足感を得られるため、食物摂取量が減り、食べ過ぎを防ぐことができます。対照的に、急いで食べると、満腹感を感じる前に食べ過ぎてしまうことがよくあります。研究によると、早く食べる人はゆっくり食べる人よりも腹部肥満や内臓肥満のリスクが高いことが分かっています。

消化に効果があり、胃腸への負担を軽減します。不規則な食生活や早食いを長期間続けると、消化吸収機能が低下し、消化不良、膨満感、胃痛などの症状を引き起こします。食べ物をよく噛むことで、消化・吸収が促進され、胃への負担が軽減され、胃の不快感の症状のリスクが軽減されます。

ゆっくり食べると血糖値が安定し、心臓血管系を保護することもできます。糖尿病患者や糖尿病のリスクがある人にとって、ゆっくり消化吸収される食物は血糖値を安定させ、食後の血糖値の急激な上昇を防ぐのに役立ちます。さらに、食べるスピードを遅くすることで、体の代謝が促進され、血中脂質や血圧の変動が抑えられ、心血管疾患のリスクも軽減されます。

ゆっくり食べることで口腔や食道の粘膜を守ることができます。専門家の中には、早く食べる人は熱い食べ物を受け入れやすい一方で、熱すぎる食べ物は口腔や食道の粘膜に一定のダメージを与え、食道がんや胃腸がんなどの病気を発症する可能性が高くなると言う人もいます。逆に、食べるときにペースを遅くすると、食べ物の温度をよりよく感じることができ、火傷を避けることができ、口腔と食道の健康を守ることができます。

食べるスピードにもっと注意を払う必要があるのは誰でしょうか?

以下のグループの人々は、食べるスピードの調整に特に注意を払う必要があります。

胃腸機能が弱い人。特に、胃炎や胃潰瘍などの胃腸疾患を患っている人は、消化吸収能力が比較的低いです。食べるのが速すぎると胃腸への消化負担が大きくなり、胃腸疾患の回復に影響を及ぼします。

血糖コントロールが不十分な糖尿病患者。糖尿病患者にとって、早食いは血糖値の安定したコントロールに役立たず、血糖値の大きな変動は合併症のリスクを高めます。

太りすぎまたは肥満の人。食べるのが速すぎると、満腹だという信号を脳が受け取る時間がなくなります。食べるスピードを遅くすると、体が満腹感を正確に感じることができ、体重管理にも役立ちます。

身体機能が低下した高齢者。高齢者の歯はぐらぐらしたり抜けたりして、噛む力が弱まることがあります。同時に、胃腸の運動が遅くなり、食べるのが速すぎると消化不良を引き起こす可能性があります。

成長・発達期にある子どもと青少年。急いで食べると、口腔の筋肉や歯の正常な発達に影響を及ぼす可能性があり、良い食習慣を養うことにもつながりません。

親切なヒント:

ゆっくり食べることには多くの利点がありますが、あまりゆっくり食べ過ぎてはいけません。食べるときは適度なスピードを保つようにしてください。そうすることで、食べ物のおいしさや栄養を楽しめるだけでなく、健康にも良い影響があります。

<<:  日本の観光産業 - パッケージツアーを選ぶのは誰?

>>:  写真を撮るのに1秒かかるのに、編集に1時間もかかるなんて?カメラ付き携帯電話を選ぶときは、これらのパラメータを理解する必要があります。

推薦する

スイカの皮は食べられますか?

皆さんは日常生活でスイカを食べるとき、スイカの表面にスイカの皮の層があることをご存知だと思います。私...

八宝粥のレシピ

お粥は胃に最も栄養を与える食べ物です。病気で体が弱って食欲がないとき、お粥は食べるのに最適な食べ物で...

ホタテ粥の作り方

お粥は多くの人に好まれています。お粥は栄養価が比較的高く、タンパク質や微量元素を多く含み、消化も比較...

睡眠を促進する食品

食べ物は非常に一般的であり、異なる食べ物は人体に異なる影響を及ぼします。したがって、食べ物を選ぶとき...

タクラマカン砂漠で洪水発生!しかし、砂漠が洪水になるのはなぜでしょうか?

新疆のタクラマカン砂漠が洪水に見舞われている。深さ1メートル以上の水が道路に広がり、一部の車両が立ち...

昆布入り豚肉の煮込みの作り方は?

冬の到来とともに、煮豚を食べたくなる人が増えています。ご存知のように、煮豚の主な原料は豚バラ肉です。...

生ローヤルゼリーとフリーズドライローヤルゼリーの違い

ローヤルゼリーが人間の医療と健康に特別な効果をもたらすことは誰もが知っています。ローヤルゼリーには豊...

Haobo GTのインテリジェントな運転性能の魅力に抵抗することはできません。機械学習の専門家であるYu Kai博士が工場に車を引き取りに来た

ヨガ業界の高級ブランドといえば、ルルレモンを挙げなければなりません。それはヨガ界のヘルメスのような存...

肺に栄養を与える早春の梨の爽やかな食べ方(白キクラゲ、イチョウ、雪梨のスープ)

春先とはいえ、北部地域はまだ暖かくなく、乾燥した空気と変動する気温が人々に「晩春の寒さ」の不快感を感...

2024年5月、新車販売が回復し、Idealは35,000台を納入し、WeilaiとZeekrは新記録を樹立した。

中国の自動車市場は業界の予想通り5月に回復した。最近、主要な新車メーカー各社が最新の成果を発表しまし...

ベビーシュリンプの調理方法

みなさんはエビについてよくご存知だと思います。エビは比較的身近な生き物です。エビにはタンパク質やカル...

来年も自動車市場には購入税優遇政策が必要でしょうか?

あと1か月ちょっとで、今回の購入税優遇政策は期限切れになります。しかし、この方針を来年も継続する必要...

美しい大画面アドベンチャー「ドードーエスケープ」のテレビ版のレビュー

画面:効果音:操作:プロット:経験:スマートテレビは現在、エンターテインメントに向けて変革と発展を遂...

「秦朗が宿題をなくした」という茶番劇は終わった。あなたも騙されたのですか?

編集者注: 「8年生1年生の秦朗、パリであなたの冬休みの宿題を見つけました。」今年の春節休暇中、「秦...

クコの実を間違って食べると害を及ぼす可能性がある

健康への関心が高まるにつれ、健康維持の役割を認識する人が増え、健康維持のための食事療法が数多く開発さ...