欲張りすぎる！ 「哨戒2」には「食べ物のイースターエッグ」がたくさんある→

映画『哨戒2』が人気を博した後、一部の注意深いネットユーザーは『哨戒2』に多くの「珍味」があることを発見した。

「哨戒2」にはどんな美味しい食べ物があるのでしょうか？一緒に見ましょう↓↓（ヒント：この記事にはネタバレが含まれています）

レンコン

「哈茶の味」を味わいたいなら、まずはレンコンについて語らなければなりません。映画の中で、太一真人は蓮根の粉を使って哪哪と敖哪の体を作り変えた。民間の伝説では、彼が使用した材料はより直接的なもの、つまり蓮根でした。

レンコンは一年中旬を迎え、中国では四季折々の味覚として食べられています。

初夏に独特の真っ赤な蓮の花を楽しんだ後は、蓮の実が市場に出回る時期です。透明な白い蓮の実を一掴み食べると、サクサクとした甘い味が感じられます。暑い夏に特有の甘さです。

白蓮の実を調理する方法はたくさんあります。お湯で茹でてボウルに入れ、もち米を詰めて蒸し、ひっくり返して片栗粉をかけるだけ。口の中でとろけるような味わいをお楽しみいただけます。蓮の実はおかずとして使ったり、肉のペーストと混ぜて蓮饅頭を作ると美味しいです。ナツメやリュウガンと一緒に煮るとさらに栄養がアップします！

蓮の実も美味しいですが、蓮の葉も見逃せません。蓮の葉は香りがよく、あらゆる料理を引き立てます。エメラルドグリーンの美しい蓮の葉粥、蓮と肉の香りが混ざった蓮の葉で蒸したもち米の鶏肉、蓮の葉で煮込んだ夏の季節の飲み物である蓮の葉茶など、どれも季節の味覚です。

蓮の鞘が出てきました。今度はシャキシャキした蓮根の番です。シャキシャキとした歯ごたえと柔らかな食感が特徴のシャキシャキレンコンは、冷やして食べたり、炒めて食べるのがおすすめです。レンコンのスライスを炒めたり、レンコンの角切りをソテーしたり…どれもシャキシャキとしたレンコンの食感を引き立てます。

蓮の茎も非常にサクサクして柔らかい一品です。暑い夏の日に、蓮の茎の漬物を食べるのは間違いなく食欲をそそります。爽やかな酸味と辛味が口の中に広がります。

秋が近づくにつれ、2つの初秋の季節の産物、甘木蓮根の出会いをお見逃しなく。レンコンの穴にもち米を入れて鍋で煮込み、黒砂糖、ナツメ、キンモクセイを加えます。スープが濃くなったらレンコンを取り出し、冷ましてからスライスし、レンコンの汁をかけます。

寒くなってくると、ようやくピンク色のレンコンが出てきます。ピンクのレンコンを調理する最良の方法は、スープで煮込むことです。レンコンと豚バラ肉は相性抜群です。スープが70％または80％沸騰したら、コショウ、塩、みじん切りにしたネギを振りかけ、泡が出て香りのよい白い霧が出るまで一緒に煮ます。

レンコン澱粉もまた繊細な味わいです。レンコン澱粉を作る伝統的な方法は、レンコンの選別、粉砕、洗浄、漂白、水切り、焙煎など、複数の工程を必要とします。ネットユーザー：映画の制作にこんなに多くの人の協力が必要なのも不思議ではありませんね～完成したレンコンパウダーは柔らかくて粘り気があり、なめらかであるだけでなく、「ガチョウの羽の雪片」に削ることもできます。

鍋

「Nezha」のTaiyi Zhenrenは、四川中国語を話す太ったおじさんです。

番外編では、哪吒が体を再建するための材料を見つけるために、李静は陳堂観ですべての材料を見つけました。雷に打たれて一時的に記憶喪失になった太一真人が鍋を作った↓

世界中の珍味を数えてみて、“食界のリーダー”と呼べるものはどれでしょうか？火鍋は必ずリストに載っており、四川と重慶の火鍋は当然「トップクラス」です。

四川や重慶の火鍋の核となるのは、辛くて香り豊かなベースです。人生が「米、油、塩、ソース、酢、お茶」であるならば、重慶人の世界には必ず火鍋が加わります！重慶の人々の心はいつもスパイシーで新鮮な香りで満たされています。 「10日間、あるいは半月間も鍋を食べないと、人生に何かが欠けているような気がします。」

重慶火鍋を例にとると、ベースには数種類の唐辛子が入っています。赤胡椒と緑胡椒が麻痺させる風味と香りを加えます。発酵させたもち米を加えることで、様々なスパイスの風味が豊かに溶け合い、濃厚な味わいをお楽しみいただけます。

重慶火鍋はなぜ9つの正方形の格子状に食べるのでしょうか？本来の重慶火鍋には格子状の仕切りがありませんでした。客が増えるにつれて鍋の使用頻度が減ったため、商人は大きな鍋を9つの区画に分割し、客同士が邪魔することなく1つの区画を楽しめるようにしました。それが徐々に進化して、現在の9つの格子を持つ鍋になりました。

シーフード

「何を見ているんだ？誰かが食べたいなら、私が食べなきゃ。おいしい！ 」 映画の中で、天津弁を話すオクトパス将軍は、三昧真火で焼かれた自分のタコの足を食べました。このシーンは多くの人を笑わせました。兵士や将軍たちが話す天津弁のおかげで、天津陳堂村の人々は「李静が守る峠は、まさにここ街姐にある！」と自信を持って叫ぶことができた。

天津は川沿いに築かれ、海沿いに繁栄しました。 「借金してまで魚介類を食べるのは生きていくための方法ではない」という言葉があるように、究極の「鮮度」への追求が表れています。

天津では、ジェネラル・オクトパスは「ジェネラル・バギオ」に改名されなければならない。ネギ入りバギオ炒め、醤油入りバギオ炒め、温かいミックスバギオ、肉入り煮込みバギオ、蒸しバギオ、エビペースト入りバギオ炒めなど、さまざまな調理方法があります...

名物の「青海老の揚げ物」は海河で獲れた大きな青海老を使用しています。裏側が開かれ、糸が抜かれます。あまり調味料を加える必要はなく、フライパンで炒めるだけです。ソースは透明で、澱粉は少ないです。お皿に盛り付けると、エビは透き通っています。

ナマコ、アワビ、ホタテ、エビ、イカはどれも美味しいのですが、なかなか味わえません。でんぷんと調味料が材料にしっかりと付着するように、でんぷんを少し加えます。この考えに沿って、天津の名物料理「八宝豆腐」が開発されました。

とりあえずエビやカニは置いておいて、天津の人には魚を食べる方法がもっとある。ここの独特な煮魚は、魚の頭や骨までそのまま飲み込めるほどサクサクしています。とても美味しいので、食べるのを止められません。

ニベの調理法は、揚げる、乾煎りする、蒸す、煮る、煮る、酢で炒める、ソースをかけて食べるなど、50〜60種類あります。家で食べる場合は茹でると美味しいですよ。ニベを小麦粉につけて固まるまで揚げます。玉ねぎ、生姜、ニンニク、乾燥唐辛子、花椒を香りが出るまで炒めます。天津ねぎソースとその他の調味料を加え、火が通るまで煮ます。香りがよく、甘く、新鮮で美味しいです！

最近、Nezha周辺機器を食べましたか？

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出典：CCTVチャンネル1 WeChat公式アカウント（ID：CCTVチャンネル1）総合「無形文化遺産の中の中国」、「三食四季」、「農業文明探訪」、「金蛇舞：春節の味」、「生命の輪」、CCTVニュースクライアント